Il existe plusieurs variétés et espèces de fruitiers. Découvrez ci-dessous tous nos conseils pour l'entretien de vos fruitiers.

L'entretien des fruitiers :

La taille : les fruitiers réclament en général plusieurs types de taille:

• une taille de formation qui a pour but de donner à l'arbre une forme particulière (palmette, gobelet, tige ou autre). Elle est très importante les premières années.
• Une taille de fructification qui permet d'exploiter le potentiel de l'arbre pour en obtenir de belles et bonnes récoltes.
• Une taille de nettoyage pour maintenir l'arbre dans un bon état sanitaire en retirant notamment les branches mortes, malades ou mal orientées.

Les attaches : assurez-vous de la bonne tenue du tuteur les premières années (valable pour les arbres tiges) et vérifiez régulièrement les liens en ajustant le lien au fur et à mesure de la croissance de l'arbre.
Vérifiez la bonne attache des fruitiers palissés et corrigez éventuellement.

L'arrosage : il est surtout nécessaire les premières années lorsque les racines ne sont pas encore bien implantées.
L'arrosage sera alors copieux et régulier.
Les fruitiers adultes ne nécessitent en général pas d'arrosage sauf dans les cas particuliers suivants : région de climat chaud, période de sécheresse, sol sablonneux.

L'engrais : les fruitiers de par leur vocation, exigent un apport régulier d'engrais (en particulier pour les petits fruitiers et ceux cultivés en bacs). L'amendement se fera de préférence au printemps et en cours d'été sous forme d'engrais organique ou chimique adapté.

Le désherbage : la concurrence de certaines plantes (notamment les adventices ou mauvaises herbes) peut être préjudiciable à la croissance et à la fructification des fruitiers, surtout jeunes. Pour éviter cet inconvénient : désherbez régulièrement le pied des arbres par un binage.

Les soins :

Les fruitiers comme toutes les variétés horticoles, sont exposées aux attaques de maladies et de nuisibles.

Une attitude raisonnée et certaines règles doivent vous aider à prévenir ou à soigner efficacement vos plantes :

• pour un entretien des fruitiers, voici quelques règles à respecter lors de la plantation de fruitiers:
  1. utilisez de préférence des variétés adaptées au climat et au sol
  2. choisissez des variétés reconnues pour leur résistance aux maladies
  3. variez les genres et variétés; pour éviter les contaminations.

• pour un entretien des fruitiers efficace une attitude raisonnée :
  1. faites usage des produits de traitement avec discernement en traitant une maladie ou un nuisible lorsqu'il est parfaitement identifié
  2. ne traitez jamais trop, mais suivez scrupuleusement les préconisations du fabricant
  3. taillez et entretenez régulièrement vos fruitiers en brûlant les rameaux malades
  4. nourrissez régulièrement vos fruitiers pour les aider à mieux résister aux maladies.
  5. attirez les oiseaux et les coccinelles qui sont de précieux auxiliaires pour vous aider à lutter contre certains insectes.

Parmi les facteurs qui conditionnent une bonne reprise, la qualité de la plantation des fruitiers joue un rôle important. Planter "dans les règles de l'art" constitue le meilleur investissement sur la croissance future et la santé de votre arbre.

Les différentes phases de la plantation des fruitiers

Si vous le pouvez, préparez le trou à l'avance, vous gagnerez du temps lors de la plantation de vos fruitiers et épargnerez ainsi aux plantes un stress inutile.

• Creusez un trou de forme cubique, dont les côtés correspondent à 3 fois le diamètre du conteneur ou des racines.
• Placez un tuteur (pour les arbres tiges) et enfoncez-le.
• Apportez à la terre extraite un terreau de bonne qualité.
• Préparez la plante en supprimant les éventuelles branches abîmées. Taillez l'extrémité des racines lorsqu'il s'agit d'une plante à racines nues et trempez la quelques minutes dans un pralin ( boue épaisse composée de terre et d'eau).
• Disposez la plante de telle façon que le collet arrive au ras du sol.
• Pour les plantes en conteneur, démêlez les racines qui se sont agglomérées au contact du pot.
• Rebouchez en émiettant la terre qui entre en contact avec les racines. (Vérifiez que votre arbre soit planté bien droit lors du remblai).
• Tassez le sol avec le pied.
• Attachez votre arbre au tuteur à l'aide d'un lien adapté qui ne blessera pas l'écorce de votre arbre.
• Constituez une petite cuvette autour de la plante pour retenir l'eau d'arrosage.

Plantation d'un arbre en conteneur ou en motte :

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Plantation d'un arbre en racine nue :

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Tuteurage et palissage

Pour la plantation des arbres fruitiers en motte ou en conteneur, placez votre tuteur en biais .
Le tuteur doit être placé du côté du vent dominant pour un meilleur soutien.
Pour les formes palissées, fixez des piquets à intervalles voulus et accrochez des fils à intervalles réguliers.

Cultiver des fruitiers dans son jardin est une source abondante de plaisirs. Voici ci-dessous quelques conseils pour choisir vos fruitiers.

• plaisir visuel : au printemps lorsque les branches se parent d'une multitude de fleurs illuminant le jardin.

• plaisir gourmand: en été et à l'automne lorsque les branches ploient sous la charge de délicieux fruits mûrs.

  

Le privilège que constitue la récolte de ses propres fruits n'appartient pas qu'aux propriétaires d'un grand jardin...

Il existe en effet des fruitiers adaptés à toute situation, même pour les petits jardins ou les balcons ! En contrepartie d'un peu d'attention, votre fruitier vous offrira sans compter de beaux et bons fruits sucrés et parfumés.

Les critères de choix

Ils se feront bien sûr en fonction du fruit et de la variété souhaitée, mais aussi de la forme fruitière la plus adaptée à l'emplacement concerné : scion, gobelet, arbre tige, mini-fruitier.

• Les arbres tiges présentent l'attrait de leur forme élégante.
• les formes demi-tige et gobelet demandent peu de place et leur dimension rend plus aisée la cueillette et les soins.
• Les mini-fruitiers peuvent être placés en pot ou en bac, leur système racinaire se développe peu et la fructification est néanmoins abondante

Les variétés de fruitiers que nous vous proposons allient d'excellentes qualités gustatives, de résistance aux maladies et de productivité.

Les pommiers

Peu de paysages offrent autant d'attrait qu'un verger de pommiers au printemps, la floraison des pommiers est un instant de pur bonheur. Ces arbres vigoureux et faciles à cultiver, produisent des fruits savoureux généralement de longue conservation. Choisissez une variété en fonction de vos préférences :

• date de maturité des fruits
• saveur des fruits : sucrée, acidulée, parfumée...
• facilité de conservation
• utilisation possible : à croquer, compote, pâtisserie etc...

Les poiriers

Arbre fruitier de culture sensiblement identique à celle du pommier, c'est un incontournable, aux fruits d'une très grande saveur. Choisissez votre variété en fonction des critères suivants :

• croquantes ou fondantes
• saveur: parfumée, sucrée, juteuse
• utilisation : à croquer, en pâtisserie, en sorbet etc...

Les fruits à noyaux

Demandent peu d'entretien puisqu'on ne les taille qu 'exceptionnellement. Ils offrent des fruits variés : cerisiers, pruniers, pêchers ou abricotiers.

Les pruniers sont faciles de culture, en tout sol de préférence frais, leurs fruits sont savoureux. Les différentes variétés proposées sont à même de vous offrir des prunes de juillet à septembre ! La 'Reine-Claude verte' est une prune au parfum exceptionnel que nous vous recommandons tout particulièrement.

Les cerisiers se plaisent partout et offrent des fruits délicieux. La forme de conduite en arbre tige convient bien à de belles récoltes mais il faudra user de stratagèmes pour éviter que la culture ne profite d'abord aux merles !

Les pêchers et abricotiers auront besoin d'être plantés en situation abritée dans les régions les plus septentrionales. Quel plaisir de goûter les pêches de son jardin qui offrent une saveur incomparable.

Les " petits fruits "

Les " fruits rouges " ou " petits fruits " sont peu encombrants et apportent tant de satisfactions, ils trouveront sans difficulté une place dans le jardin; les cassis se dégusteront en gelées, en sirops ou en sorbet; les groseilles, les mûres et autres myrtilles feront le régal des gourmands en gelée ou en dessert tandis que les framboises se mangeront nature, en gelée ou en pâtisserie.

N'oublions pas une des reines de l'été : la fraise que l'on peut même cultiver en pot. Les variétés que nous vous proposons ont été sélectionnées pour couvrir une longue période de récolte: vous les savourerez du printemps à l'automne à la plus grande joie de toute la famille.