Topinambours

Topinambours

Le topinambour est une de ces anciennes variétés qui reviennent au goût du jour, ce tubercule s'accommode aussi parfaitement cuit, sous forme de potage, au four, ou encore en purée que cru, tranché, râpé ou en capriccio. Masquer

  1. Topinambour 'Fuseau'
    Produit Hors Saison
    Le paquet de 3 plants.
    Topinambour 'Fuseau'
    Produit Hors Saison
    Le paquet de 3 plants.

    Plantation :

    de février à mai.

    Période de récolte :

    de janvier à mars et en novembre-décembre.

    Un goût de coeur d'artichaut.

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