Terrasses & Balcons - Les plantes

Qu'est ce qu'un agrume

Un agrume est un fruit des végétaux. Parmi les agrumes, on y retrouve les citrons, les kumquats, les main de bouddha, les clémentines... Originaire d'Asie du Sud-est, les agrumes sont désormais présents un peu partout dans le monde.

Les agrumes ont toujours été appréciés pour leurs parfums, leurs goûts et leurs vertus médicinales. Ce sont désormais les fruits les plus cultivés au monde.

On reconnapit un agrume par sa peau. En effet, celle-ci est composée de 2 couches concentriques. La première est de couleur vive allant du jaune au orange tandis que la seconde peau des agrumes est plus blanche et la texture spongieuse.

Citron

Le citron, fruit du citronnier est sans doute l'agrume le plus connu. Sa robe peut aller du vert au jaune. Sa chair est très juteuse et acide mais riche en vitamine C.

Le citron est majoritairement cultivé en Italie, en Argentine et en Amérique du Nord mais nous pouvons en trouver bien évidemment en France, plus principalement dans la région de Menton.

Le citron peut être utilisé aussi bien en cuisine que pour la santé grâce à ses vertues médicinales.