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25 Pommes de terre GOLDMARIE BIO

Nom latin :
  • Solanum tuberosum Goldmarie
Dans votre colis :
  • Le paquet de 25 plants de calibre de 25-35 mm
La pomme de terre Goldmarie Bio (Solanum tuberosum Goldmarie) est le fruit d'un croisement réalisé e
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  1. 25 Pommes de terre GOLDMARIE BIO
    Nom latin :

    Solanum tuberosum Goldmarie


    Dans votre colis : Le paquet de 25 plants de calibre de 25-35 mm

    La pomme de terre Goldmarie Bio (Solanum tuberosum Goldmarie) est le fruit d'un croisement réalisé en 2003 dans un centre d'expérimentation à Sanitz en Allemagne. Son nom commun est lié à sa chair translucide et sa peau jaune. C'est un légume racine de la famille des solanacées. Ses multiples atouts lui ont valu le titre de pomme de terre de l'année en 2018 dans la région de Thuringe. En raison de sa chair ferme et de sa bonne conservation, cette variété demi-précoce est propice à la culture biologique. Cette plante est très rustique et offre une résistance moyenne aux maladies. Elle est particulièrement appréciée en cuisine et se prépare en vapeur ou rissolée.
    La pomme de terre Goldmarie Bio est un tubercule de taille moyenne à forme oblongue allongée. C'est une plante à feuillage ouvert et demi ouvert dotée de tiges visibles. Elle produit des fleurs blanches. La période de maturité de la plante est de 90 jours pour les variétés précoces et de 120 pour celles tardives.
    La Goldmarie Bio apprécie la compagnie de la bourrache, du haricot à rames, des salades et des choux. Lorsqu'elles sont cultivées ensemble, ces variétés se rendent service mutuellement en se protégeant des maladies et des insectes. Par exemple, l'odeur du pois ou des fèves éloigne les doryphores de vos plants de pommes de terre.
    La germination est une étape importante dans la culture de la Solanum tuberosum Goldmarie. Elle consiste à installer vos pommes de terre à plat dans un endroit du jardin aéré et lumineux mais peu ensoleillé (10°-15°C) : l'arrière-cour par exemple. Cette phase dure 4 à 6 semaines et prend fin dès que vous remarquez des germes sur vos tubercules.
    Avant la plantation, veillez à ameublir le sol en le décompactant. La plantation se fait entre avril et mai à 5 cm de profondeur sur un sol fertile. Si la terre est pauvre, vous pouvez l'enrichir avec de l'engrais organique riche en potasse ou du fumier. Pendant le semis, respectez un espacement de 40 cm entre deux plants et 60 cm entre les lignes.
    Par ailleurs, la pomme de terre Goldmarie Bio doit être plantée à un emplacement ensoleillé. Quand elle est bien plantée, 25 plants couvrent une superficie de 5 m².
    Pour la récolte, il faut attendre que les feuilles commencent à flétrir.
    L'entretien des pommes de terre Goldmarie Bio requiert une attention particulière, car les plantes peuvent être attaquées par certains micro-organismes pathogènes et certains insectes : les micro-organismes responsables du mildiou et les doryphores sont les plus à craindre. L'utilisation régulière d'un purin naturel ou d'un fongicide suffit à les combattre.
    Pour faciliter la croissance des tubercules dans le jardin, il est conseillé de procéder au buttage lorsque les plants atteignent 20 cm. Cette opération les protège contre les vents violents et la lumière. Elle permet aussi aux pieds de rester solidement debout pendant qu'ils prennent de la hauteur. Le buttage se fait avec un buttoir ou une binette et peut être répété après un mois.
    Une fois récoltées, les pommes de terre Goldmarie Bio doivent être conservées dans un endroit sec, aéré, protégé du gel et de la lumière.
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Conseils pour votre sol

La typologie du sol est importante pour la reprise de vos plantes... Et pour cause, le sol est l'élément de base de la culture. Il conditionnera la bonne croissance de vos plantes. Tout sol est composé de quatre éléments: l'argile, le sable, le calcaire et l'humus. Tout est question de proportions ! Voici quelques éléments pour vous aider à appréhender la nature de votre sol et les soins à apporter pour le bien-être de vos plantations.

sol argileux

Sol argileux

Terre lourde à travailler, collante sous la pluie, qui devient dure en séchant. La présence de boutons d'or,  pâquerettes,  jonc ou liserons vous permettra également de la reconnaître.

> Prévoir un apport en matières organique ou de sable ainsi qu'un bon drainage

sol calcaire

Sol calcaire

Terre sèche l'été avec de nombreuse craquelures, boueuse l'hiver. Sol blanchâtre et d'aspect crayeux. La présence de coquelicots sauvages ou de trèfles blancs vous permettra de la reconnaître.

> Prévoir un apport en matières organiques acides ou des engrais universels

sol sableux

Sol sableux

Terre légère, facile à travailler, retenant assez mal l'eau et les fertilisants. En la prenant en main, vous constaterez qu'elle n'a pas de cohésion (comme du sable).

> Prévoir un apport en tourbe et en engrais organique. Sol idéal pour les plantes résistantes à la sécheresse

sol humifère

Sol humifère

Terre d'aspect foncé, riche en humus (décomposition des matères organiques végétales : débris de végétaux ou morceau de bois), pas collante une fois humide, spongieuse et facile à travailler. A l'état sauvage, la présence d'orties ou de fougères caractérise ce sol.

> Sol idéal pour les petits fruitiers et les légumes !

sol franc terre franche

Sol franc (terre franche)

Terre composée de mottes brunes. C'est une bonne terre de jardin car équilibrée. Tous les jardiniers l'apprécient. Nous la retrouvons dans les champs.

> Prévoir un apport en engrais organique pour éviter son épuisement

saule pauvre

Sol pauvre

Assimilé à une terre superficielle, caillouteuse, sèche et peu fertile.  Ce n'est pas une fatalité : il est souvant drainant et aéré

> Restaurer l'humus en apportant du compost ou du fumier

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