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Asphodèle

Faites entrer une touche méditerranéenne dans votre jardin en cultivant une vivace de caractère : l’asphodèle. Une plante accessible à tous les jardiniers, qui ne demande qu’un bon ensoleillement pour ... Lire la suite

Asphodèle : la fleur sauvage de nos campagnes !

Faites entrer une touche méditerranéenne dans votre jardin en cultivant une vivace de caractère : l’asphodèle. Une plante accessible à tous les jardiniers, qui ne demande qu’un bon ensoleillement pour magnifier votre jardin ! 
 
Encore appelé « bâton royal », l’asphodèle fait partie de la famille des liliacées. Les asphodèles sont des plantes vivaces monocotylédones à fleurs qui apprécient une exposition ensoleillée et atteignent une hauteur de 60 cm à 1 m à l’âge adulte, sur une quarantaine de centimètres de largeur.
 
Il existe une quinzaine d'espèces d’asphodèles poussant à l’état naturel dans les régions méditerranéennes et celles de l’Himalaya. De ce fait, l’asphodèle est très rustique et ne craint pas les climats secs.
 
Le feuillage des asphodèles est regroupé en touffes au niveau du sol et les feuilles longues se replient en forme de gouttières afin de récupérer l’eau de pluie.
 
La tige de l’asphodèle, qui s’érige jusqu’à 1 m de hauteur se couvre, au moment de la floraison, au printemps, de fleurs en forme de grappes, de couleur blanc ou rose.
 
Hermaphrodite, l'asphodèle est apprécié des insectes. Elle produit des fruits ronds semblables à des cerises tout le long de sa tige.
 
Sous l’effet de la chaleur, les feuilles tombent et seuls la tige et ses fruits séchés restent en place, ces derniers se transformant en graines noires qui tombent au sol. Les racines de l’asphodèle sont comestibles, mais il faut savoir qu’à l’état sauvage, la plante est protégée et ne peut donc pas être cueillie.
 
L’asphodèle est une plante vivace mellifère qui attire les insectes pollinisateurs dans les jardins. Elles complètent parfaitement les jardins anglais, se plaisant dans un massif ensoleillé, en compagnie d’autres plantes ayant les mêmes caractéristiques et les mêmes besoins.
 
Par exemple, il est conseillé de créer un massif fleuri en installant au centre, un roseau de Chine qui formera la pièce maîtresse. Autour de celle-ci, de la lavande, de la santoline, de l’immortelle curry, des véroniques arbustives, du romarin et des variétés d’asphodèles votre massif.
 
Le meilleur type de sol, pour cultiver l’asphodèle, et un sol caillouteux ou sableux, calcaire ou acide selon les variétés. En outre, le sol doit être très drainant, la plante convenant parfaitement à un jardin ensoleillé, un massif ou une rocaille.
 
Plantes méditerranéennes par excellence, l’asphodèle a besoin de soleil pour s’épanouir. Lorsque vous choisirez un emplacement pour vos asphodèles, assurez-vous que celui-ci ne soit pas situé à l’ombre d’arbustes ou d’autres plantes pouvant gêner l’exposition ensoleillée dont la vivace a besoin.
 
Selon les régions et selon les variétés d’asphodèles cultivées, la plantation s’effectue à l'automne ou à la fin de l’hiver, une fois les risques de gelées écartés.
 
La plante étant habituée aux sols pauvres, il n’est pas nécessaire d’envisager un apport organique. Par ailleurs, ce n’est qu’au moment de la plantation et éventuellement au cours du premier été, si la saison est sèche, qu’il faudra arroser vos asphodèles. En dehors de ces périodes, l'arrosage est facultatif.
 
Le feuillage des asphodèles tombant par lui-même au cours de l’été, il doit être laissé en place et se décomposer sur le sol. Si vous souhaitez récupérer les graines, à la fin de l’été, il est recommandé de couper la tige florale de l’asphodèle.

L'asphodèle : de nombreuses qualités tant décoratives qu'utilitaires !

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