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Ensoleillement
Feuillage persistant
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4-13
Couleur
Période de floraison

Avoine

L’avoine fait partie des graminées décoratives qu’il est intéressant de planter dans le jardin, car non seulement elle permet d’étoffer des endroits peu denses en végétaux, mais elle rehausse également l’esthétique des autres spécimens.
L’avoine ou Avena sativa, est une graminée annuelle connue pour sa valeur nutritive, lorsqu’elle prend la forme comestible connue par...
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Avoine

L’avoine fait partie des graminées décoratives qu’il est intéressant de planter dans le jardin, car non seulement elle permet d’étoffer des endroits peu denses en végétaux, mais elle rehausse également l’esthétique des autres spécimens.
 
L’avoine ou Avena sativa, est une graminée annuelle connue pour sa valeur nutritive, lorsqu’elle prend la forme comestible connue par tout un chacun, en l’occurrence de flocons d’avoine. Au potager, l’avoine est cultivée comme un engrais vert, mais il existe également des avoines vivaces très esthétiques, à installer dans le jardin pour l’embellir. Cela est notamment le cas de l’avoine bleue ou Helictotrichon sempervirens, dont le feuillage bleu vert rigide ressemble à la fétuque bleue. Les fleurs de l’avoine bleue poussent à l’extrémité des feuilles effilées, dotées de têtes de graines dorées. Les pellicules beiges de cette variété d’avoine apparaissent en été, de juin à août, pour prendre ensuite des teintes virant vers le brun clair à l’automne. L’avoine bleue conserve toutefois sa jolie couleur brun clair pendant toute la saison froide. 
 
L’avoine à chapelet Arrhenatherum bulbosum ‘Variegatum’, mérite également d’être mentionnée comme l’une des avoines ornementales populaires dans le jardin. Ses touffes denses sont éclatantes et leur valeur décorative dans le jardin et sur la terrasse est intéressante. Mentionnons également le stipe chevelu (ou stipe voile de mariée) dont les épis argentés à brun clair sont brillants et très légers et, malgré ses apparences, cette graminée est rustique, pouvant tolérer des températures jusqu’à -15 °C.
 
L’avoine ornementale trouve aisément sa place en pleine terre, dans le jardin, pour compléter un décor champêtre, contemporain ou naturel. Elle peut également être cultivée en pot, pour apporter du volume et du mouvement sur la terrasse ou le balcon. Lorsqu’elle est plantée en nombre, l’avoine permet de créer un décor intéressant, tout comme lorsqu’elle est cultivée dans une rocaille. Le feuillage bleu métallique de l’avoine bleue, par exemple, apporte des taches de couleur à la rocaille et complète parfaitement un décor végétal aux airs provençaux, en compagnie de lavande, de santolines ou encore de cinéraire maritime, par exemple. 

Selon la région dans laquelle vous vivez, l’avoine peut être plantée à l’automne ou au printemps, en choisissant une exposition au soleil ou à la mi-ombre. Au fond du trou de plantation, ajoutez un mélange de terre de jardin et de compost. Ce dernier permettra d’alléger une terre lourde ; si, au contraire, la terre de votre jardin est pauvre ou sèche, l’ajout de compost fera le plus grand bien à la plante.
L’un des avantages de l’avoine est la rapidité à laquelle elle pousse. Ainsi, si vous choisissez d’installer plusieurs plants d’avoine dans le jardin, espacez-les de 70 cm chacun environ. La culture de l’avoine en bac ou en pot est également possible, à condition de choisir un contenant profond d’environ 40 cm de diamètre.
Hormis un nettoyage au printemps, l’avoine vivace n’a guère besoin d’entretien particulier. Passez simplement les doigts dans les graminées afin de retirer délicatement les feuilles sèches.

La multiplication de l’avoine se fait par division de touffes, dès le début du printemps. Si l’avoine vivace et résistante à la plupart des maladies, la rouille peut nuire à la santé de ses feuilles. Il convient donc de rester vigilant par rapport à cette maladie et protéger la plante au mieux.

L'avoine, la graminée à planter pour un décor champêtre  !

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