Quelles plantes choisir pour votre carré potager ?
Romaine L. de Caen
Quelles plantes choisir pour votre carré potager ?
En tant que passionné de jardinage, je comprends l'importance de cultiver les bonnes plantes dans mon carré potager. Cela peut faire toute la différence entre une récolte abondante et une récolte décevante. Dans cet article, je vais vous présenter quelques-unes des meilleures plantes à cultiver dans votre carré potager et vous donner des conseils sur la manière de les associer pour obtenir les meilleurs résultats.
Les légumes-racines
Les légumes-racines sont une excellente option pour votre carré potager, car ils sont non seulement délicieux, mais aussi faciles à cultiver. Voici quelques-unes des meilleures options :
Carottes
Les carottes sont des légumes-racines classiques et polyvalents. Elles poussent bien dans des sols légers et bien drainés, et elles peuvent être récoltées tout au long de l'année. Pour obtenir de bonnes récoltes, plantez les graines à une profondeur de 1 à 2 centimètres et espacez-les d'environ 5 centimètres les unes des autres.
Radis
Les radis sont des légumes-racines rapides à cultiver, ce qui en fait une excellente option pour les débutants. Ils poussent bien dans des sols riches en matière organique et nécessitent peu d'entretien. Pour une récolte continue, semez des graines de radis toutes les deux semaines.
Navets
Les navets sont des légumes-racines polyvalents qui peuvent être récoltés jeunes pour leur feuillage ou laissés à maturité pour leurs racines. Ils poussent bien dans des sols riches en matière organique et nécessitent un arrosage régulier. Semez les graines à une profondeur de 1 à 2 centimètres et espacez-les d'environ 10 centimètres les unes des autres.
Les légumes-feuilles
Les légumes-feuilles sont riches en vitamines et en minéraux, ce qui en fait une excellente option pour votre carré potager. Voici quelques-unes des meilleures options :
Laitue
La laitue est un légume-feuille classique et facile à cultiver. Elle pousse bien dans des sols riches en matière organique et nécessite un arrosage régulier. Pour une récolte continue, semez des graines de laitue toutes les deux semaines.
Épinards
Les épinards sont des légumes-feuilles nutritifs et polyvalents. Ils poussent bien dans des sols riches en matière organique et nécessitent un arrosage régulier. Semez les graines à une profondeur de 1 à 2 centimètres et espacez-les d'environ 5 centimètres les unes des autres.
Chou frisé
Le chou frisé est un légume-feuille robuste et résistant au froid. Il pousse bien dans des sols riches en matière organique et nécessite un arrosage régulier. Pour de meilleurs résultats, plantez les plants de chou frisé à une distance d'environ 45 centimètres les uns des autres.
Les légumes-fruits
Les légumes-fruits sont des plantes qui produisent des fruits comestibles. Voici quelques-unes des meilleures options :
Tomates
Les tomates sont des légumes-fruits populaires et polyvalents. Elles poussent bien dans des sols riches en matière organique et nécessitent un arrosage régulier. Pour de meilleurs résultats, plantez les plants de tomates à une distance d'environ 60 centimètres les uns des autres et utilisez des tuteurs pour les soutenir.
Poivrons
Les poivrons sont des légumes-fruits savoureux et colorés. Ils poussent bien dans des sols riches en matière organique et nécessitent un arrosage régulier. Semez les graines à une profondeur de 1 à 2 centimètres et espacez-les d'environ 45 centimètres les unes des autres.
Courgettes
Les courgettes sont des légumes-fruits rapides à cultiver et productifs. Elles poussent bien dans des sols riches en matière organique et nécessitent un arrosage régulier. Pour de meilleurs résultats, plantez les plants de courgettes à une distance d'environ 90 centimètres les uns des autres.
Les aromates et les herbes
Les aromates et les herbes sont des plantes parfumées et savoureuses qui ajoutent de la saveur à vos plats. Voici quelques-unes des meilleures options :
Basilic
Le basilic est une herbe aromatique populaire et facile à cultiver. Il pousse bien dans des sols riches en matière organique et nécessite un arrosage régulier. Pour de meilleurs résultats, plantez les plants de basilic à une distance d'environ 25 centimètres les uns des autres.
Persil
Le persil est une herbe aromatique polyvalente et nutritive. Il pousse bien dans des sols riches en matière organique et nécessite un arrosage régulier. Semez les graines à une profondeur de 1 à 2 centimètres et espacez-les d'environ 10 centimètres les unes des autres.
Ciboulette
La ciboulette est une herbe aromatique délicate et facile à cultiver. Elle pousse bien dans des sols riches en matière organique et nécessite un arrosage régulier. Pour de meilleurs résultats, plantez les plants de ciboulette à une distance d'environ 15 centimètres les uns des autres.
