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Conseils Jardin Compte

Chou brocoli Romanesco

Nom latin :
  • Brassica oleracea botrytis Romanesco
Dans votre colis :
  • Sachet de 1 g (soit +/- 300 graines)
Slogan
  • Saveur fine
Chou brocoli Romanesco est un chou-fleur à
1,99 €
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  1. Chou brocoli Romanesco
    Nom latin :

    Brassica oleracea botrytis Romanesco


    Dans votre colis : Sachet de 1 g (soit +/- 300 graines)

    Chou brocoli Romanesco est un chou-fleur à pomme verte pyramidale. De saveur fine et de couleur verte, il peut se consommer cru comme cuit.
    Le chou Romanesco tient son nom de ses origines : il vient de la célèbre ville de Rome, en Italie. De variété ancienne, il est également appelé " brocoli à pomme ".
    Les graines de chou Romanesco se sèment de mai à juin. Sa récolte se fera en septembre-octobre.
    Apte à la congélation pour une conservation à plus longue durée que si vous le gardiez dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.Les plantes faisant partie de la famille du chou sont nombreuses et variées, et toutes ses formes n'ont été exploitées que depuis quelques décennies.
    Le chou nécessite un sol moyennement lourd, ou lourd, comportant une bonne couche d'humus. Ce sol doit également avoir la proportion adéquate de calcaire, si on veut éviter l'attaque de la " hernie du chou ".
    Le PH doit être situé entre et 6,8 et 8. II faut effectuer une fumure de fond environ deux à trois semaines avant de semer.
    Pour les espèces précoces, la proportion d'engrais doit être de 80 grammes par mètre carré, et pour les espèces d'été et d'hiver 100 grammes par mètre carré. Deux fumures en cours de végétation doivent couvrir les besoins des plantes en engrais.

    Pour les semis de choux pommés, il est important de veiller à un degré d'humidité constant. Après des périodes de sécheresse, de fortes averses ou une sur-maturité, les pommes ont tendance à éclater. On peut éviter que les choux ne montent, si on ne sème les variétés précoces de choux blancs qu'à partir de février, les choux frisés (de Milan ou de Savoie) et les choux rouges à partir de janvier.
    Fin mai, les plantes devraient être à leur place définitive. Comme environ six semaines après les semis, les plantes ont formé quatre à 5 feuilles et doivent être repiquées. Il n'est plus conseillé de ressemer après la mi-avril et on doit alors cultiver des espèces d'été. II faut respecter les dates des semis. Des semis trop tardifs provoquent une montée à graine et favorisent les attaques de certains parasites.
    Le chou Brocoli Vert ou chou asperge est encore un mets très raffiné, semblable au chou-fleur, mais vert.
    La tête n'en est pas aussi serrée et on utilise les petites fleurs avec environ 10 cm. Le chou brocoli contient beaucoup de vitamine A et il peut être récolté six semaines après avoir été repiqué soit 11 semaines après les semis qui ont lieu entre mars et juin.
    Ce produit ne peut être livré en Corse
  2.  
  3. Votre article "Chou brocoli Romanesco" sera expédiable à partir du 03/01/2050.

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Conseils pour votre sol

Pour se développer, chaque plante préfère un certain type de sol. Suivant la nature du sol, celui-ci peut lui être bénéfique ou au contraire lui être néfaste. 

Découvrez nos conseils pour connaitre la nature de votre sol et choisir des plantes adaptées.

SOL ARGILEUX

Terre lourde à travailler, collante sous la pluie, qui devient dure en séchant. La présence de boutons d'or,  pâquerettes,  jonc ou liserons vous permettra également de la reconnaître.

> Prévoir un apport en matières organique ou de sable ainsi qu'un bon drainage


SOL CALCAIRE

Terre sèche l'été avec de nombreuse craquelures, boueuse l'hiver. Sol blanchâtre et d'aspect crayeux. La  présence de coquelicots sauvages ou de trèfles blancs vous permettra de la reconnaître.

> Prévoir un apport en matières organiques acides ou engrais universels


SOL SABLEUX

Terre légère, facile à travailler, retenant assez mal l'eau et les fertilisants. En la prenant en main, vous constaterez qu'elle n'a pas de cohésion (comme du sable).

> Prévoir un apport en tourbe et en engrais organique. Sol idéal pour les plantes résistantes à la sécheresse

SOL HUMIFÈRE

Terre d'aspect foncé, riche en humus (décomposition des matères organiques végétales : débris de végétaux ou morceau de bois), pas collante une fois humide, spongieuse et facile à travailler. A l'état sauvage, la présence d'orties ou de fougères caractérise ce sol.

> Sol idéal pour les petits fruitiers et les légumes !


SOL FRANC (TERRE FRANCHE)

Terre composée de mottes brunes. C'est une bonne terre de jardin car équilibrée. Tous les jardiniers l'apprécient. Nous la retrouvons dans les champs.

> Prévoir un apport en engrais organique pour éviter son épuisement


SOL PAUVRE

Assimilé à une terre superficielle, caillouteuse, sèche et peu fertile.  Ce n'est pas une fatalité : il est souvant drainant et aéré

> Restaurer l'humus en apportant du compost ou du fumier

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