On n’aime pas le climat méditerranéen uniquement pour sa douceur et son air de vacances perpétuel. On l’aime aussi pour les nombreuses variétés de fruits qu’il procure. Les agrumes, les fruits de la passion, les avocats, les goyaves, les kiwis, etc. sont autant de fruits qui feront votre bonheur et donneront de la couleur à votre maison. Si vous rêvez de croquer des fruits juteux à pleines dents et de réaliser des confitures délicieuses à tartiner, il n’y a rien de mieux que de planter les fruitiers méditerranéens chez vous.
Les fruitiers méditerranéens aromatisent vos étés de leur floraison agréable et donnent des fruits en hiver. Très rustiques, avec un feuillage caduc, les figuiers (Ficus carica) servent d’ornement pour les jardins et produisent de jolis petits fruits que vous pouvez déguster secs ou frais. La figue bleue Brogiotto est parfaite en pot pour orner votre terrasse ou votre balcon fleuri. Les vignes sont très appréciées en raison de leur feuillage et de leurs fruits. La vigne chasselas doré présente un beau feuillage en automne. Ses raisins dorés, d’une chair ferme et juteuse sont à la fois décoratifs et nutritifs. Avec ses raisins noirs très sucrés et regorgeants de valeurs nutritives, la variété de Vigne Muscat de Hambourg fait partie des vignes les plus cultivées en Europe et se récolte en septembre. Les vignes permettent également de décorer vos espaces grâce à leurs propriétés grimpantes.
Outre leur atout ornemental indéniable, les fruitiers méditerranéens sont également cultivés pour leurs vertus médicinales et fournissent du bois de qualité utilisé à plusieurs fins. Tous les fruitiers méditerranéens peuvent cohabiter entre eux. Leur association avec les arbustes ou arbres fruitiers tels que les citronniers (Citrus limon), les pommiers, les amandiers, les grenadiers, etc., permettent de créer de beaux espaces parfumés.
Les fruitiers méditerranéens adorent les milieux très bien ensoleillés et les régions à hiver doux. Que ce soit sur des sols sablonneux, lourds, argileux, caillouteux et maigres, ils trouvent facilement leur place. Néanmoins, pour une bonne fructification, ils préfèrent les sols bien fertiles, frais et bien drainés et qui sont abrités des rafales. Ils peuvent être plantés en pot toute l’année hors période de gel. Les abricotiers, spécifiquement la variété abricot Bergeron à feuillage semi-dressé résiste bien au gel printanier et aime les sols neutres, alcalins, normaux, calcaires et secs. Très faciles à vivre, les fruitiers méditerranéens ne demandent qu’à être bien arrosés et abrités en temps de gelées.
Les fruitiers méditerranéens peuvent être plantés en pot ou en pleine terre dans votre maison ou dans votre jardin. De façon générale, leur plantation se fait en automne, dans la période comprise entre octobre et avril hors période de gel. L’emplacement doit être défini au préalable puis préparé pour la plantation. Elle se fait dans un trou creusé deux voire trois semaines plus tôt. Le substrat à utiliser sera composé d’engrais d’arbres fruitiers mélangé à de la terre qu’il faut verser dans le trou avant d’insérer la motte préalablement mouillée. La mise en place d’une cuvette autour du tronc permettra de contrôler l’arrosage. Une bonne plantation des fruitiers vous garantit une floraison et une fructification de qualité. En mars, attendez-vous à voir vos vignes fleurir. La plantation des abricots, arbre fruitier à fructification rapide, peut avoir lieu en hiver, toujours en dehors des périodes de gel.
