Courgette Black Beauty Cucurbita pepo black beauty

Savoureuse, gratinée, farcie ou en potage, cette courgette régalera petits et grands gourmands !

Les plants de Courgette Black Beauty se présentent comme de beaux fruits savoureux et très allongés, tout à fait adaptés aux ratatouilles. Le feuillage de cette variété est bien aéré. Il s'agit d'une variété précoce de courgettes figurant parmi les meilleures du potager.

Le saviez-vous ? La courgette est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique centrale. Elle fait partie de la famille des cucurbitacées comme la courge, le concombre, le cornichon, le melon et porte comme nom botanique Cucurbita pepo. La courgette est un légume fruit annuel doté d’un feuillage vert, large à lobes incisés. La courgette est une riche source de potassium, de calcium, de vitamines A, B9, C, E, K. Très prolifiques, les courgettes font partie des légumes simples à cultiver au potager. Une abondante récolte peut être opérée rapidement.

Les courgettes font partie de la grande famille des cucurbitacées comme les potirons, potimarron et autres courges.

À l'origine, elles proviennent d'Amérique et ont été introduites en Europe par les conquistadors. Deux à trois pieds de courgettes suffisent pour régaler une famille de 4 personnes durant tout un été.

Les associations possibles

Les plaisirs du jardinage se traduisent par des possibilités infinies de plantations, surtout dans le potager. Lorsqu'il s'agit de courgettes, il existe bon nombre de végétaux différents qu’il est possible de planter à leurs côtés. Parmi les options possibles, celle qui consiste à planter d'autres légumes ayant les mêmes exigences de croissance, comme les tomates ou les poivrons. Une autre option consiste à planter des plantes compagnes qui peuvent aider à repousser les parasites ou à attirer les insectes bénéfiques. Enfin, les courgettes peuvent également être plantées avec d'autres légumes qui ont des périodes de récolte similaires, ce qui vous assure un approvisionnement régulier en produits frais tout au long de la saison de croissance. Quoi que vous décidiez de planter avec vos courgettes Black Beauty, assurez-vous de donner à chaque plante suffisamment d'espace pour s'épanouir. Avec un peu de planification, vous pouvez créer un potager qui sera à la fois beau et productif !

Conseils de plantation de la courgette Black Beauty

Les experts Willemse vous conseillent de semer les graines de courgettes Black Beauty en godets dans un en endroit clair et chaud pour que les graines puissent germer. Arrosez suffisamment pour que la terre soit humide, mais il ne faut pas d'excès au risque de voir pourrir la graine. À la levée, repiquez à 1 m en tous sens en pleine terre du potager et arrosez à nouveau puis régulièrement uniquement le pied. Récoltez la courgette de juillet à octobre, soit deux mois après le semis.

Les courgettes ont besoin de soleil et de chaleur tout en conservant un sol frais, humide et meuble.

Comme pour les courges, il est conseillé de semer 3 graines par trou de plantation. Lorsque les plants apparaissent, conservez uniquement le plus vigoureux.

Les courgettes peuvent se planter à partir d'avril en godet protégées sous serre ou abri à la lumière. Elles ne pourront grandir que si la température est supérieure à 20°C. Cerise sur le gâteau : vous obtiendrez un beau plant bien plus tôt (et donc une production plus rapide) que si vous aviez attendu de les semer en pleine terre.

Vous pourrez semer les graines de courgettes en pleine terre (sans culture préalable en godet) à partir de mi-mai dans votre potager.

Conseils d’entretien de la courgette Black Beauty

Nos spécialistes en jardinage vous conseillent de bien arroser, biner et pailler les plants de courgettes. Évitez d'arroser les feuilles, en dirigeant le jet ou la pomme d’arrosage vers la base du plant pour limiter les attaques d'oïdium.

La récolte des courgettes s'effectue en règle générale de deux à trois mois après les semis. Les courgettes cueillies jeunes sont plus fermes et ont un goût prononcé particulièrement agréable.