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Fraises

Il existe deux groupes de fraisiers : les fraisiers remontants et les fraisiers non remontants. Chacun comporte une multitude de variétés différentes. Les fraisiers remontants offrent une récolte entre juin et les premières gelées de l’année. Les variétés de fraisiers à semer comprennent notamment la Mara des bois, l'Ostara, la Rabunda, la Reine des Vallées et la Maestro, pour n’en citer que quelques-unes. Les variétés non remontantes, quant à elles, produisent leurs fruits entre la mi-mai et la mi-juillet, et ce durant 3 à 4 semaines de façon très abondante. Parmi elles nous retrouvons la Gariguette, la... Lire la suite
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De nombreuses variétés de fraisiers à cultiver au jardin potager !

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Quelles sont les variétés de fraisiers à semer et pourquoi les cultiver dans le potager ?

 
Il existe deux groupes de fraisiers : les fraisiers remontants et les fraisiers non remontants. Chacun comporte une multitude de variétés différentes. Les fraisiers remontants offrent une récolte entre juin et les premières gelées de l’année. Les variétés de fraisiers à semer comprennent notamment la Mara des bois, l'Ostara, la Rabunda, la Reine des Vallées et la Maestro, pour n’en citer que quelques-unes. Les variétés non remontantes, quant à elles, produisent leurs fruits entre la mi-mai et la mi-juillet, et ce durant 3 à 4 semaines de façon très abondante. Parmi elles nous retrouvons la Gariguette, la Gorella, la Belrubi, la Ciflorette etc. Les graines de fraisiers à semer trouvent parfaitement leurs places dans le potager car elles sont bénéfiques à certains légumes et inversement.
 

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A quelles autres plantes associer les fraisiers dans le jardin potager ?

 
Il est important de rappeler que l'association de différentes plantes présente à la fois des avantages et des inconvénients. Ainsi, certaines associations seront bénéfiques et favoriseront la croissance de chacune des plantes qui se protègeront mutuellement des insectes et autres parasites. D'autres associations auront l'effet inverse. Le fraisier est une plante amie avec un certains nombres d'autres plantes. Il est conseillé de semer vos graines de fraisiers à semer à proximité de différents légumes qui lui seront bénéfiques et lui assureront une belle croissance et réciproquement. Privilégiez les plantations à proximité des plants de laitue, haricot, poireaux, ciboulette, épinard, navet, tomate mais aussi le chardon, la fougère, le thym et l'échalote.
 

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Où, quand et comment semer les graines de fraisiers ?

 
Les graines de fraisiers à semer trouveront leur place dans le jardin potager à l'endroit que vous aurez choisi pour vos plantes (planche de fraisiers, parc à fraises). Les fraisiers nécessitent une exposition ensoleillée, un sol riche, bien drainé et légèrement acide. Il est recommandé d’éviter les sols trop humides ou trop calcaires qui risqueraient de faire pourrir les plantations. La période idéale pour la plantation des fraisiers se situe entre la mi-août et la mi-octobre. Cependant, il est possible d'envisager un semis de graines de fraisiers à semer au début du printemps, principalement pour les variétés remontantes. La plantation se fait en conservant un espace de 30 cm entre chaque pied et en respectant 50 cm entre chaque rang.
 

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Comment bien cultiver les fraisiers pour obtenir de beaux plants et de belles récoltes ?

 
Il est important d'arroser vos fraisiers régulièrement, surtout si l'été est sec. Veillez à ne pas mouiller le feuillage pendant l'arrosage pour éviter le développement de certaines maladies. Au printemps, il est important de désherber et de garder le sol propre, d'apporter un engrais naturel et de pailler le pied des plantes. Puis durant toute la saison, il est conseillé de biner pour maintenir un sol exempt de mauvaises herbes. A la fin de l'été, réitérez l'opération en apportant du compost. Pour les protéger des limaces et des escargots, il est conseillé de répandre des granulés de Ferramol (sans danger pour la faune) qui éloignera les indésirables. En été, il est idéal d'installer des filets sur les plants qui protégeront les fruits des oiseaux trop gourmands. Un plant de fraisier dure 3 ans, après quoi il devra être remplacé.
 

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Remontants ou non remontants, les fraisiers comportent une multitude de variétés bien différentes !

 
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