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Période des semis
Période de récolte

Haricots beurre

Les graines de haricots beurre proposent de longues gousses jaunes au goût très fin. Les gousses tendres contrastent fortement du feuillage permettant facilement de les repérer dans le potager.
Comme de nombreux haricots comme les haricots nains les haricots mangetout ou les filets ...
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haricots beurre
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Semis de légumes et graines de haricots beurre

Les graines de haricots beurre proposent de longues gousses jaunes au goût très fin. Les gousses tendres contrastent fortement du feuillage permettant facilement de les repérer dans le potager.
Comme de nombreux haricots comme les haricots nains les haricots mangetout ou les filets, les semis de graines s'effectuent :
- en ligne ( une graine tous les 5 cm environ ) à une profondeur de 2 à 3 cm à partir de mai en pleine terre , ou
- en " poquet " de 4 à 5 graines (le poquet équivaut à un seul trou dans lequel les graines sont placées ).
Pour semer les haricots beurres en pleine terre, il faut que la température du sol soit supérieure à 10-12°C. Si vous souhaitez profiter d'haricots plus rapidement dans votre espace potager, vous pourrez préparer vos semis en godet dans un endroit chauffé (à l'intérieur de la maison par exemple ). Le plant se développera alors facilement... Puis vous pourrez le replanter à l'extérieur ensuite. Ceci permettra d'obtenir une récolte plus précoce.
Quelques jours après la levées des graines ou dès l'implantation de vos plants dans votre espace de culture, buttez les pieds afin de maintenir les plants. Par " butter " on entend consolider la base du plant avec un amas de terre. Le buttage permettra de consolider la tige principale du plan encore frèle.
Les premiers haricots se récoltent en général 60 jours après les semis. Pour profiter d'une récolte prolongée, nous vous conseillons de semer de nouvelles graines tous les 15 jours : la récolte sera alors continue !

Parmi les variétés que nous vous proposons, les graines de haricot beurre nain Fructidor sont un véritable coup de coeur. Ses gousses charnues et dorées ne proposent aucun fil ni parchemin. Dans le potager, vous observerez une végétation compacte et robuste qui lui permet de supporter le poid de sa production ( et quelle production ! )

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