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Matteuccia

La matteuccia apporte de la grâce et de la légèreté dans les jardins. Ornementale, elle atteint de belles hauteurs, illuminant les zones peu éclairées du jardin de son magnifique feuillage vert.
Les matteuccia (fougère allemande ou fougère plume d’autruche) sont originaires des zones tempérées de...
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Matteuccia

La matteuccia apporte de la grâce et de la légèreté dans les jardins. Ornementale, elle atteint de belles hauteurs, illuminant les zones peu éclairées du jardin de son magnifique feuillage vert.
 
Les matteuccia (fougère allemande ou fougère plume d’autruche) sont originaires des zones tempérées de l'hémisphère Nord. On les retrouve de la Russie au Japon, en passant par la Scandinavie, la Chine, l'Europe centrale, mais aussi les États-Unis et le Canada. Le genre compte uniquement quelques variétés dont seulement trois espèces rustiques se plaisent dans nos climats. La plante vivace la plus vue dans nos jardins est la matteuccia struthiopteris, également nommée la belle fougère allemande ou la fougère autruche. On apprécie tout particulièrement sa silhouette enchanteresse, son aspect léger et ses qualités de couvre-sol
 
Les matteuccia se caractérisent par de grandes frondes verticales pouvant mesurer de 60 cm à 1,70 m. On les retrouve notamment à l’ombre des arbres et dans les sous-bois. Faciles à cultiver, elles apprécient la mi-ombre et une terre fraîche non calcaire ou la proximité d’un point d’eau. 
 
L’espèce de fougère dite matteuccia struthiopteris, est très ornementale. Très rare en France, on la retrouve uniquement dans son état naturel dans des sous-bois humides d’Alsace. Elle se reconnaît par son port dressé et élancé. Elle produit des frondes (il s’agit de sorte de feuilles) pouvant mesurer jusqu’à 1,5 m. Les folioles sont vertes, étroites et lancéolées. À la fin du mois de juillet, des frondes fertiles aux folioles linéaires apparaissent au centre. C’est une plante rhizomateuse caduque qui s’étale horizontalement dès le mois d'avril. 
 
Les jeunes crosses de cette espèce sont comestibles et ont un goût qui rappelle l’asperge et l’épinard. Elles ont des propriétés antioxydantes, et une teneur élevée en protéines, fibres et vitamines A et B. 
Outre la fougère à l’autruche, on peut également citer la matteuccia pensylvanica et la matteuccia orientalis.
 
Les fougères allemandes apprécient les zones humides, ce qui en fait une plante de choix pour habiller les abords d’un point d’eau ou un massif humide dans votre jardin. Très cosmopolites, elles se plaisent, entre autres, aux côtés des osmondes. Vous pouvez également ajouter des iris des marais, des primevères candélabres, des primevères du Japon ou des primula bulleyana à la floraison orange vif. Ceci va apporter une touche de couleur et un contraste intéressant dans le jardin. Enfin, pour rehausser l’ambiance luxuriante, imposante et élégante de votre extérieur, vous pouvez planter des vivaces au feuillage abondant telles que les hostas ou encore les gunneras manicata. 
 
En ce qui concerne la culture et l’entretien des matteucia, il n’y a rien de plus facile. Il s’agit d’une plante rustique et très résistante aux maladies et aux insectes. Elle supporte bien le froid et des températures pouvant descendre jusqu'à -20°C.

On choisira une exposition à la mi-ombre et un sol humifère, neutre ou acide et retenant la fraîcheur. La plantation peut se faire, au choix, à l’automne ou au printemps. Les semis se font quant à eux sous châssis, à une température de 15°C. Semez les graines dans un mélange de sable, de tourbe et de terreau et placez-les à la lumière. Dès que vos plants atteignent 3 cm de haut environ, il est temps de les rempoter dans un godet. Plantez-les en pleine terre à l’automne en respectant un espacement de 80 cm entre chaque motte. Arrosez abondamment et paillez avec des feuilles mortes.

Les matteuccia, fougères de sous-bois très décoratives !

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