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Monarde

La monarde fait partie des plantes intéressantes à cultiver à l’extérieur pour plusieurs raisons. D’abord, elle est très décorative ; ensuite, elle est comestible. Une plante vivace qui a tout pour plaire, aussi jolie à regarder qu’à consommer !
La monarde est originaire de l’est des États-Unis. Elle appartient à la famille des lamiacées. Elle se présente sous forme de plantes vivaces herbacées, formant...
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Monarde

La monarde fait partie des plantes intéressantes à cultiver à l’extérieur pour plusieurs raisons. D’abord, elle est très décorative ; ensuite, elle est comestible. Une plante vivace qui a tout pour plaire, aussi jolie à regarder qu’à consommer !
 
La monarde est originaire de l’est des États-Unis. Elle appartient à la famille des lamiacées. Elle se présente sous forme de plantes vivaces herbacées, formant des touffes buissonnantes pouvant atteindre jusqu’à 1 m de haut. Comme les autres plantes de la famille à laquelle elle appartient, par exemple la menthe ou la lavande, la monarde possède des tiges rigides sur lesquelles naissent des feuilles ovales et dentées. Ces dernières dégagent un parfum agréable lorsqu’elles sont froissées. À l’extrémité de chaque tige de forme carrée, apparaissent des fleurs ressemblant à des pompons désordonnés. Selon les variétés, les fleurs de la monarde sont roses, rouges, mauves ou blanches. La floraison de cette plante vivace a lieu en été, sur plusieurs semaines, pendant les mois de juillet et d’août. La monarde didyma (monarde rouge) est riche en nectar et s’inscrit comme un véritable festin pour les abeilles. D’ailleurs, il est impossible de rester insensible devant les fleurs et les feuilles de monarde qui dégagent un parfum rappelant celui de la bergamote.
 
Selon la région dans laquelle vous habitez, vos monardes seront remarquées au cœur d’un massif ou le long d’une berge, en isolé ou en association avec des achillées, des lobelias ou des asters. N’oubliez pas que la monarde est une plante caduque qui peut perdre son feuillage en hiver. Pensez-y lorsque vous créez un massif, en choisissant des variétés à feuillage persistant pour combler les espaces vides si nécessaire. Du buis commun, du lierre d’Irlande, un photinia ou un oranger du Mexique feront parfaitement l’affaire.
 
La monarde rouge se soucie peu de la qualité du sol de votre jardin. En revanche, elle n’apprécie guère l’excès d’humidité, surtout pendant la saison froide. Choisissez-lui un emplacement ensoleillé, à l’abri des rayons ardents du soleil. Si vous habitez dans une région chaude, il est préférable de l’installer à la mi-ombre. Le sol dans lequel vous planterez vos vivaces devra être travaillé en amont, amendé avec un peu de compost, surtout si votre terre de jardin est pauvre. Si elle est lourde, n’hésitez pas à ajouter un peu de sable de rivière pour l’alléger un peu. Les plants de monarde se placent directement en terre, en respectant un espacement d’une quarantaine de centimètres environ. Si l’été est sec, il vous faudra arroser vos vivaces régulièrement. Une astuce de jardinier consiste à tailler le sol afin de conserver la fraîcheur de ce dernier et limiter en même temps la prolifération des mauvaises herbes. Attendez jusqu’au mois de novembre pour rabattre les tiges de vos monardes au niveau du sol, si elles sont sèches. Un apport de compost, à raison d’une fois par an, fera le plus grand bien à vos plantes vivaces. La multiplication de la monarde, quant à elle, se fera tous les trois à quatre ans, en utilisant la technique de division de touffes.

La monarde, décorative et comestible, mais surtout parfaite dans le jardin !

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