Noisetier Ronde du Piémont Corylus avellana Ronde du Piémont

Les meilleures noisettes du monde

Le noisetier Ronde du Piémont, une sélection du noisetier européen Corylus avellana, est considéré comme l'une des meilleures variétés de noisettes au monde pour ses noisettes de grande qualité et savoureuses. Elles sont particulièrement savoureuses, avec une texture crémeuse et une saveur riche et complexe. Ajoutez une coque fine facile à casser, et vous avez une noisette idéale !

Ce noisetier est également apprécié pour sa belle floraison printanière qui produit des fleurs blanches ou roses. Son feuillage automnal n’est pas en reste avec des teintes dorées qui ajoutent une belle touche de couleur à l'automne.

Description

Le noisetier Corylus avellana est un grand arbuste à feuilles caduques, originaire des îles britanniques, de l’Asie occidentale et jusqu’au sud de la péninsule ibérique. Il est célèbre, avec d'autres espèces du genre Corylus, pour sa production de noisettes.

L'arbuste produit un fourré de tiges multiples qui peuvent pousser de manière incontrôlable si elles ne sont pas taillées.

Des fleurs mâles et femelles peuvent être trouvées sur le même plant. Les noisetiers fleurissent de la fin de l'hiver au début du printemps sur les branches encore nues. Les fleurs femelles sont discrètes, avec seulement 1 à 2 mm, mais visibles car de couleur rouge. Les fleurs mâles peuvent être quelque peu voyantes avec leurs fleurs jaune verdâtre, un spectacle pour le jardin d'hiver. Elles deviennent plus jaunes à mesure qu'elles libèrent du pollen. Les fleurs mâles se présentent sous la forme d'un chaton, les fleurs femelles discrètes se trouvant juste au-dessus des chatons.

Plantation

Plantez les noisetiers en automne, lorsque les températures sont plus fraîches et que l'arrosage est moins nécessaire. Cependant, il est également possible de les planter en fin d'hiver ou début de printemps. Mais assurez-vous que le sol soit suffisamment humide et, bien sûr, hors gel.

Le noisetier Ronde du Piémont préfère un sol bien drainé, riche en matière organique et un emplacement ensoleillé. Il est d’ailleurs tolérant à la sécheresse, mais il est préférable de l'arroser régulièrement les premières années après la plantation pour l'aider à s'établir.

Plantez simplement la motte du pot dans un trou suffisamment grand pour l’accueillir. Comblez le trou avec de la terre simple, sans dépasser la base des tiges (le collet). Arrosez abondamment immédiatement après la plantation.

Entretien

Les noisetiers produisent des rejets (appelés des drageons car ils poussent depuis des racines souterraines) qui peuvent nécessiter une taille pour éviter une expansion de l’arbuste, mais aussi pour que l’arbuste ne dépense pas trop d’énergie dans l’alimentation de ces rejets.

Le noisetier est souvent taillé, mais lorsqu'on le laisse pousser, les arbres peuvent atteindre une hauteur de 12 m et vivre jusqu'à 80 ans (en taillis, le noisetier peut vivre plusieurs centaines d'années).

Bon à savoir

Le noisetier Ronde du Piémont est originaire de la région du Piémont en Italie où il est généralement connu sous le nom de « Tonda Gentile delle Langhe » en italien. Cette variété de noisetier est cultivée depuis des siècles dans cette région, où elle est considérée comme l'une des meilleures variétés de noisettes au monde.

L’épithète spécifique de l’espèce botanique, avella, est dérivé d'Avella Vecchia, une ville à l'est de Naples où la culture était abondante.

La qualité des noisettes de Ronde du Piémont est reconnue par l'appellation d'origine protégée (AOP) de « Nocciole del Piemonte IGP » qui garantit la qualité et l'origine géographique des noisettes produites dans cette région.