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Oeillet

L’œillet vivace est une plante pleine de poésie et facile à cultiver. Apprécié par les fleuristes professionnels, il entre dans la composition de jolis bouquets et transmet des émotions et des messages importants, en amour comme en amitié. Le nom générique de l’œillet se traduit par « fleur de Jupiter, fleur...

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L'oeillet : la fleur de Jupiter pleine de poésie.

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Qu'est ce que l'oeillet et pourquoi le cultiver dans son jardin ?

 
L’œillet vivace est une plante pleine de poésie et facile à cultiver. Apprécié par les fleuristes professionnels, il entre dans la composition de jolis bouquets et transmet des émotions et des messages importants, en amour comme en amitié.
 
Le nom générique de l’œillet se traduit par « fleur de Jupiter, fleur divine ». Cette interprétation traduit une plante gracieuse et délicate. Le nom français de l’œillet émane du fait que plusieurs espèces présentent, au niveau de leur corolle, des lignes circulaires comparables à un petit œil.

Les œillets vivaces font partie des espèces appréciées par les artisans fleuristes et font ainsi l’objet d’un commerce en fleurs coupées. Le dianthus caryophyllus ou œillet des fleuristes a des origines méditerranéennes. Les espèces qu’il compte peuvent être uniflores (c’est-à-dire qu’il n’y a qu’une seule fleur par tige). Il en existe deux types : les œillets américains, également appelés œillets ‘SIM’, en référence au sélectionneur d’outre-Atlantique. Les fleurs des œillets américains sont de taille moyenne, pourvues d’un long calice dont les sépales restent bien soudés. D’autre part, les œillets méditerranéens, provenant du croisement d’œillets américains avec les œillets de Nice, offrent des fleurs plus volumineuses et des coloris plus marqués. L’œillet vivace peut également se présenter en grappes de petites fleurs. On parle alors d’œillets pluriflores ou d’œillets multiflores.

L’œillet de poète (dianthus barbatus), encore appelé œillet barbu ou louise, fait partie des plus belles variétés d’œillets. L’œillet de poète peut être également cultivé comme une plante bisannuelle. Sa fleur est toujours double, blanche, rose ou rouge, parfois parfumée et les coloris de la plante peuvent être unis ou bigarrés. La tige de l’œillet de poète atteint jusqu’à 60 cm de hauteur à maturité. Il n’est pas rare de trouver, chez les fleuristes italiens, de l’œillet frais teint. Une spécialité dont nos voisins ont le secret.
 

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Comment associer l'oeillet aux autres plantes ?

 
Dans le langage secret des fleurs, l’œillet vivace transmet bien des messages. L’œillet blanc signifie « douce et adorable » alors que l’œillet jaune exprime le dédain. L’œillet rose veut dire « jamais je ne t’oublierai » et l’œillet rouge traduit un cœur brisé. Pour ralentir les ardeurs d’un amant pressé, l’œillet strié veut dire « je ne peux pas être avec vous ». En revanche, l’œillet véritable (dianthus) est synonyme de hâte.  D’une manière générale, l’œillet de poète (dianthus barbatus) traduit la galanterie.

Les œillets vivaces forment de magnifiques bouquets de fleurs coupées. En association avec des anémones de Caen pourpres, de la mousse naturelle et du feuillage, les œillets vivaces permettent de réaliser un magnifique bouquet pour la Fête des Mères. Pour créer un décor plein de poésie dans le jardin, plantez des œillets vivaces aux côtés de nepetas, de cléomes et autres tabacs ornementaux. La couleur du feuillage de l’œillet des poètes se marie très bien avec celui des euphorbes et des armoises.
 
En outre, ces plantes vivaces apportent de la légèreté à des fleurs estivales plus imposantes comme les dahlias et les échinacées.

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Où planter et comment entretenir les oeillets ?

 
Les œillets vivaces doivent être plantés dans un sol bien drainé, même caillouteux ou calcaire. Pour s’épanouir et offrir le meilleur d’eux-mêmes, ils ont besoin d’un emplacement ensoleillé dans le jardin. 
 

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Comment entretenir les oeillets et les mettre en valeur ?

 
Selon les espèces, leur rusticité varie, certaines variétés pouvant tolérer jusqu’à des températures -20 °C. Hormis la suppression des tiges dépourvues de fleurs et du feuillage sec, l’entretien des œillets vivaces est simplissime, à la portée de tous les jardiniers, même les débutants.
 

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Les oeillets : des plantes vivaces appréciées par les fleuristes et les jardiniers !


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