Oignon rouge Red Baron Bio Allium cepa red baron

Oignon rouge Red Baron Bio : une belle variété pour les adeptes des légumes bio

Ce qu’il faut savoir sur l’oignon rouge Red Baron Bio !

De la famille des alliacées, l’oignon rouge Red Baron Bio est reconnaissable à sa forme ronde, sa couleur rouge foncé et sa saveur douce et sucrée. La culture de ce type d’oignon ne présente aucune difficulté particulière. C’est également un légume qui pousse rapidement et qui peut être conservé pendant environ 3 mois.

Les conseils des horticulteurs Willemse pour la culture et l’entretien de l’oignon rouge Red Baron

La culture des oignons rouges Red Baron est assez agréable. Elle peut être réalisée par semis dans votre jardin potager ou en plantant des bulbes. Les spécialistes Willemse vous recommandent une plantation au printemps pour une récolte à la fin de la saison estivale. Sachez que vous n’avez pas forcément besoin d’un jardin pour cultiver ces oignons. Ceux-ci se plantent aisément sur une terrasse ou un balcon à l’aide d’un carré potager.

Concrètement, si vous vivez dans une région au climat plus froid, notre équipe de spécialistes vous conseille d’effectuer les semis en mars. Pour les bulbes, plantez-les tous les 10 cm en ligne. Les jardiniers Willemse vous conseillent également d’espacer les rangées d’une vingtaine de centimètre environ. Sachez par ailleurs que plusieurs paramètres doivent être considérés pour réussir votre culture. Notamment, vous devez tenir compte de la durée du jour, de la température et de l’adaptabilité des oignons à région de culture.

En matière d’entretien, un sarclage régulier du sol est important pour éliminer les herbes indésirables. Selon notre expérience, l’arrosage n’est nécessaire qu’en période de germination si les conditions climatiques sont sèches. Vous devez également surveiller régulièrement vous oignons pour détecter les maladies et les ravageurs potentiels.

Utilisation de l’oignon rouge

Ce type d’oignon a la particularité d’être très polyvalent en cuisine. En plus d’aromatiser les soupes, les ragoûts, les marinades et les sauces, il est utilisé pour les salades, les sandwichs et les plats froids. Vous pouvez également le rôtir, le grillé ou l’utilisé en pickles. Il est en outre idéal pour faire des oignons caramélisés. Ceux-ci peuvent être utilisés en accompagnement des viandes, des légumes ou des poissons.

C’est par ailleurs un aliment bénéfique pour la santé. Il est en effet et riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Il peut donc contribuer à la protection des cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, à renforcer le système immunitaire et à maintenir une bonne santé cardiaque.

Le saviez-vous ?

Les experts Willemse vous suggèrent de cultiver vos propres oignons rougesRedBarron Bio pour agir en faveur de l’environnement. En effet, en plus de faire une activité bénéfique pour toute la famille, vous contribuez à la réduction de la consommation d’énergie liée au transport et la conservation des oignons achetés en magasin. Vous limitez également ainsi l’utilisation de pesticides et de produits chimiques qui sont nocifs pour l’environnement. Aussi, notre avis professionnel est qu’il s’agit d’un choix socialement responsable. Notamment, vous soutenez les agriculteurs locaux en achetant des oignons rouges RedBarron Bio.