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Oyat

Emblématique des paysages du littoral méditerranéen et atlantique, l’oyat est une graminée particulièrement intéressante en plusieurs points. Contribuant naturellement à la consolidation des dunes, elle protège également les plantes qui l’entourent dans son milieu naturel. Dans les autres régions, elle entre dans la...
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Oyat

Emblématique des paysages du littoral méditerranéen et atlantique, l’oyat est une graminée particulièrement intéressante en plusieurs points. Contribuant naturellement à la consolidation des dunes, elle protège également les plantes qui l’entourent dans son milieu naturel. Dans les autres régions, elle entre dans la composition de jardins contemporains et s’associe avec des plantes de bord de mer.
 
L’oyat (ammophila arenaria) est également connu sous le nom de « chiendent marin », « jonc des dunes », « roseau des sables », pour ne citer que quelques-unes des appellations qui lui sont attribuées. Cette graminée (ou plus exactement poacée) est la plante des dunes par excellence, celle que l’on associe aux paysages de bord de mer du littoral méditerranéen ou atlantique. De ce fait, cette plante vivace résiste aux embruns et au sel de mer. En réalité, la présence de la plante sur les côtes sableuses du littoral n’est pas anodine puisqu’elle permet de fixer les dunes, grâce à ses longues racines rhizomateuses qui s’enfoncent dans le sable. Ceci permet aux plantes se trouvant à l’arrière des dunes d’être protégées des vents. En quelque sorte, l’oyat contribue à l’écosystème dont il fait partie. À maturité, l’oyat atteint environ 1,20 m de hauteur.

Il est très facile de reconnaître le roseau des sables, qui se caractérise par de longues feuilles étroites de couleur vert glauque et sa forme en touffe à partir du sol. Le feuillage de cette plante vivace peut être coupant au toucher ; il convient donc de prêter attention lors de sa manipulation en portant des gants de protection. Les feuilles de la plante permettent, grâce à la manière dont elles sont courbées et repliées, de faire glisser la rosée jusqu’à la base de l’oyat afin d’apporter de l’eau aux racines.
 
Si l’oyat fait typiquement partie du paysage des régions méridionales sableuses, cette vivace peut également être utilisée dans les jardins contemporains en tant que plante ornementale. En effet, son feuillage qui se berce au gré du vent offre un spectacle tout à fait intéressant. L’oyat fait partie des plantes du bord de mer, capable de pousser sur un terrain pauvre, sableux et même salé. Elle s’accorde parfaitement avec des plantes ayant les mêmes besoins qu’elle comme certaines variétés d’acanthes, les achillées, l’agapanthe, l’agave, la canne à pêche des anges et la campanule
 
La meilleure période pour planter l’oyat est l’automne, du mois de septembre à la fin du mois de novembre. Il est également possible de le planter au printemps, du mois de mars jusqu’à la fin du mois d’avril, à condition qu’il ne fasse pas trop froid. Les racines doivent être mises en terre à quelques centimètres de profondeur seulement, de manière à ce que le feuillage de la plante affleure le sol. Rebouchez avec du substrat, en vous assurant de ne laisser aucune poche d’air, tassez légèrement et arrosez abondamment. La culture de l’oyat en pot, pour orner le balcon ou la terrasse, est tout à fait possible. Il faudra prévoir un contenant dont le volume est identique à celui de la plante, pour éviter les arrosages répétés. Une couche de graviers ou de billes d’argile au fond du pot assurera un bon drainage. À noter qu’en matière d’arrosage, il faudra éviter de mouiller les feuilles. Comme évoqué précédemment, l’oyat s’humidifie par les racines, grâce à un système ingénieux permettant aux feuilles de la plante vivace de capturer l’humidité de la rosée et de la faire descendre jusqu’au niveau des racines. Si vous cultivez votre oyat en pot, prévoyez un arrosage à raison d’une fois par semaine, en observant la surface de la terre dans laquelle votre vivace et plantée : celle-ci doit être sèche. Si les pluies viennent à manquer pendant plusieurs semaines d’affilée, il vous faudra envisager d’arroser votre plante pour l’aider à supporter la sécheresse.

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