Persil plat Commun 2 Petroselinum crispum Commun 2

Le Persil Commun 2 : une plante herbacée et délicieuse à découvrir !

Ajouter dans votre potager ce Persil Commun 2 de Willemse ! Cette plante aromatique permet de mijoter des plats savoureux. Sa grande polyvalence offre la possibilité de varier les plaisirs en termes de préparation culinaire. Découvrez sans attendre cette plante et offrez-vous un potager d’exception !

Les différentes caractéristiques du Persil Commun 2

Également appelé Petroselinum crispum var. neapolitanum, le persil commun 2, est une plante herbacée qui appartient à la famille des Apiacées. Cette herbe aromatique est largement appréciée pour sa saveur riche et sa polyvalence culinaire. Étant une plante à feuilles vert foncé brillant, elle se distingue par ses feuilles dentelées et légèrement frisées. Celles-ci sont riches en saveur et en nutriments. L’équipe Willemse vous recommande de l’utiliser en tant qu’ ajout précieux à de nombreuses préparations culinaires. Notez que le persil commun 2 diffère légèrement de la variété plus commune, le Petroselinum crispum var. crispum, en raison de ses feuilles plus lisses et moins frisées.

Le mode de plantation du Persil Commun 2

Le persil commun 2 prospère dans un sol bien drainé et riche en matière organique. Les spécialistes Willemse vous conseillent donc de choisir une exposition partielle au soleil, bien que l'ombre légère soit également acceptable. Avant de planter, préparez le sol en le désherbant et en ajoutant du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir la terre. Lors de la plantation, utilisez du semis ou de la transplantation. Semez les graines directement dans le sol ou commencer avec des plants de pépinière. Si vous choisissez de semer, espacez les graines d'environ 15 à 20 centimètres les unes des autres. Après avoir semé des graines, éclaircissez les plants une fois qu'ils atteignent une hauteur d'environ 5 à 7 centimètres. Quant à la protection contre les ravageurs, surveillez les pucerons et les chenilles qui peuvent endommager les feuilles de persil. N’hésitez pas à utiliser des méthodes de lutte biologique ou des insecticides doux si nécessaire.

Comment entretenir le Persil Commun 2 ?

Après la plantation de votre Persil Commun 2, continuez à arroser régulièrement, en évitant de laisser le sol devenir trop sec. Toutefois, les experts Willesme vous recommandent de faire attention, car cette plante herbacée est sensible à la sécheresse. Assurez-vous donc de maintenir un niveau d'humidité adéquat . Puis, fertilisez vos plants avec un engrais équilibré tous les mois afin de garantir une croissance vigoureuse. Un engrais riche en azote peut favoriser la production de feuilles luxuriantes. Par ailleurs, réalisez une taille afin de supprimer les feuilles jaunies ou endommagées régulièrement. Cette opération contribue également à la croissance de nouvelles feuilles fraîches. Vous pouvez également pincer les tiges pour favoriser une ramification dense. Durant la saison hivernale, couvrez votre persil avec un paillis épais pour le protéger du gel. Il peut survivre aux hivers doux, mais une protection supplémentaire est nécessaire dans les régions plus froides.

Le saviez-vous ?

Une association avec d'autres plantes reste tout à fait possible. Plantez par exemple votre persil à proximité de plants de tomates afin d’aider à repousser les nuisibles tels que les pucerons et à améliorer la saveur des tomates. Le persil et le basilic sont des partenaires culinaires parfaits, et les planter côte à côte dans le jardin vous permettra de récolter facilement les deux herbes pour préparer de délicieuses sauces et pestos. Les carottes et le persil sont de bons compagnons au jardin. Le persil peut aider à repousser les mouches de la carotte, tandis que les carottes poussent bien avec l'ombre légère créée par le persil. Enfin, cultiver du persil à côté de poivrons peut également aider à éloigner les ravageurs tout en fournissant un excellent condiment pour vos plats à base de poivrons.