3 Plants Tomate cerise black cherry pour votre jardin réf 017871 Solanum lycopersicum black cherry

La tomate est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique du Sud. Elle fait partie de la famille des solanacées comme la pomme de terre, l’aubergine, les piments et porte comme nom botanique Solanum Lycopersicum. La tomate est un légume fruit annuel doté d’un feuillage odorant composé de nombreuses folioles découpées, recouvert de poils glanduleux. La variété Black Cherry a des petits fruits, ronds, regroupés en grappes, de couleur rouge sombre. Les fruits pèsent entre 20 et 25 grammes. C’est une variété vigoureuse, croquante, sucrée, juteuse, avec d’excellente qualité gustative, à la chaire fondante. On admet que les tomates cerise sont les plus proches des variétés cultivées par les Incas à l’origine.

La tomate s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols légers riches en nutriments avec un bon drainage. Les arrosages doivent être réguliers et abondants (2 à 3 litres d’eau tous les 5 à 6 jours), il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, la tomate nécessite beaucoup de chaleur, elle préfère les climats tempérés et chauds, à l’abri du vent. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. La tomate se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, elle n’est pas résistante au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut la planter en créant un espace de 80 cm entre chaque plant. La floraison intervient en juin sous la forme de petites fleurs jaunes groupées. Cette plante a besoin d’être tuteurée dès la mise en terre avec des tuteurs d’au moins 1.5 mètre. Une bonne couche de paillage est bénéfique.

La récolte s’effectue dès août et ce jusqu’à la fin de l’automne, si le climat le permet. Les tomates doivent se couvrir d’un coloris intense. Récoltez-les quand elles sont fermes au toucher et que leur peau est brillante. La tomate est une riche source de potassium, de manganèse, de cuivre, de phosphore, de vitamines A, B3, B6, C, E, K. La tomate se consomme crue ou cuite, en salade, en soupe, en sauce, farcie,… Attention : Les feuilles et les tiges sont toxiques, il ne faut pas les ingérer.

Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 9 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage !