Plant de Basilic pourpre Ocimum basilicum purpurascens
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Plant de Basilic pourpre - Ocimum basilicum purpurascens - Potager
Plant de Basilic pourpre

Plant de Basilic pourpre Ocimum basilicum purpurascens

Plant de Basilic pourpre Ocimum basilicum purpurascens
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Caractéristiques

Esthétique

Couleur
Violet
Hauteur à maturité
40 cm

Jardinage

Période de plantation
Avril - Juin
Distance de plantation
20 cm
Culture possible en pot, en bac
Plante à protéger du gel
Période de récolte
Juillet - Septembre
Fréquence d'arrosage
Elevé

Emplacement

Exposition
Lieu ensoleillé

Plant Basilic pourpre °Choisissez le pour donner encore plus de saveur à vos plats°

Présentation

Le basilic pourpre est une plante originaire d’Asie tropicale et maintenant cultivée dans le monde entier, il a un arôme et un goût similaires à celui du basilic vert traditionnel, mais avec des notes plus douces et plus fruitées. Il est souvent utilisé pour ajouter de la couleur et de la saveur à des plats de pâtes, de pizza et de salades, mais peut également être utilisé pour infuser des huiles et des vinaigrettes. Il est facile à cultiver et à entretenir, et peut être cultivé en pleine terre ou en pot à l'intérieur.

Variétés et caractéristiques du plant basilic pourpre

Selon notre expertise, le plant de basilic pourpre est une variété de basilic avec des feuilles de couleur pourpre foncé à violette foncée. Il existe plusieurs espèces de basilic pourpre, chacune avec des caractéristiques et des utilisations uniques. Certaines des espèces les plus courantes comprennent :

  • Ocimum basilicum 'Purpurascens': cette espèce a des feuilles pourpres foncées et est communément utilisée pour ajouter de la couleur et de la saveur à des plats de pâtes, de pizza et de salades.
  • Ocimum basilicum 'Dark Opal': cette espèce a des feuilles pourpres foncées avec des nuances de violet et est souvent utilisée pour la décoration culinaire.
  • Ocimum basilicum 'Rubin': cette espèce a des feuilles pourpres et rouges et est souvent utilisée pour la décoration culinaire.
  • Ocimum basilicum 'African Blue': cette espèce est un croisement entre le basilic classique et le basilic tropical et a des feuilles pourpres foncées avec des nuances bleues. Il est souvent utilisé pour infuser des huiles et des vinaigrettes.

Comment fait-on pour le planter et l’entretenir correctement?

Il y a quelques étapes à suivre pour la plantation et l’entretien de la plante. Les experts Willemse vous préconisent de suivre à la lettre les étapes suivantes :

  • Concernant l’emplacement : Le basilic a besoin de plein soleil pour pousser correctement, donc assurez-vous de planter le basilic pourpre dans un endroit ensoleillé.
  • En matière de sol : Le basilic préfère un sol riche et bien drainé. Ajoutez du compost ou du fumier pour améliorer la qualité du sol avant de planter.
  • En termes d’arrosage : Le basilic pourpre doit être arrosé régulièrement pour maintenir le sol humide, mais pas détrempé. Assurez-vous de ne pas arroser les feuilles, car cela peut causer des maladies fongiques.
  • Pour le tailler : Il suffit de le faire régulièrement au niveau des tiges pour encourager une croissance plus dense et plus abondante. Enlevez également les feuilles qui deviennent jaunes pour maintenir une plante saine.
  • Fertilisation : Le basilic pourpre a besoin d'un apport régulier en nutriments pour pousser correctement. Utilisez un engrais équilibré toutes les 2 à 3 semaines pour maintenir un bon développement.
  • Si vous souhaitez le faire multiplier : Cette succulente plante peut être propagé par bouturage. Prenez des boutures de 3 à 4 cm de long et plantez-les dans un mélange de tourbe et de sable. Gardez le sol humide et les boutures devraient germer en quelques jours.

Le saviez-vous ?

Selon la tradition hindoue, le basilic pourpre est considéré comme sacré et est utilisé dans les cérémonies religieuses.

Ref : 020090

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