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Romarin

Nom latin :
  • Salvia rosmarinus
Dans votre colis :
  • Sachet de 0,2 g (soit +/- 170 graines)

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  1. Romarin
    Nom latin :

    Salvia rosmarinus


    Dans votre colis : Sachet de 0,2 g (soit +/- 170 graines)

    Le nom romarin vient de (ros=rosée et marinus=de la mer) et c'est une plante à croissance lente de la famille des lamiacées. Le romarin (Salvia rosmarinus) devient finalement un très joli petit arbrisseau condimentaire à feuillage persistant, pourvu de belles fleurs bleu clair. Excellente plante mellifère attirant les abeilles et les papillons. En cuisine, c'est une herbe aromatique hors classe pour la cuisson et les grillades à la saveur et au parfum délicieux. Peut être récolté tout au long de l'année. Semer sous verre et quand les jeunes plants sont assez grands, les repiquer ou bien les mettre en pots. Germination et croissance lente ! Au temps de l'Antiquité, les grecs confectionnaient des couronnes de rameaux de romarins (d'où son surnom d'herbe aux couronnes), pensant stimuler leur mémoire. Il semble que cette pratique n'était pas si mauvaise puisqu'une étude scientifique a démontré qu'inhaler de l'huile essentielle de romarin nous aidait à mieux nous concentrer.
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