Les bruyères sont de petits arbrisseaux peu exigeants et décoratifs qui poussent sur des sols ordinaires et acides. Leur floraison colorée et leur feuillage persistant font d’elles les plantes idéales pour le jardin. C’est une plante ligneuse appartenant à la famille des Éricacées, elle pousse abondamment dans les landes et les forêts d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord. Elle est facilement reconnaissable avec ses feuilles fines et ses fleurs en forme de clochettes lui donnant une beauté rustique. Elle est également appréciée pour son odeur agréable.
Découvrir l’histoire de la bruyère
La bruyère est également connue sous le nom de Calluna vulgaris, son histoire remonte à l'Âge de Bronze. Les anciens Celtes l’auraient utilisée pour fabriquer des balais, des paniers et des toits de chaume pour leurs maisons. Comme ils croyaient que cette plante avait des pouvoirs magiques, ils la brûlaient pour éloigner les esprits maléfiques.
Par ailleurs, cette plante était utilisée par des guérisseurs traditionnels en tant que plante médicinale pendant des siècles. Elle servait à traiter les troubles digestifs, les problèmes respiratoires et les problèmes de peau. Avec ses propriétés antiseptiques, elle était utilisée pour soigner les plaies et les infections cutanées.
Caractéristiques des différentes variétés de bruyère
Il existe différentes espèces de bruyères, chacune ayant sa propre période de floraison. Il est à noter que toutes les bruyères ne fleurissent pas forcément en hiver. On distingue d’une part les bruyères d’été Calluna vulgaris et d’autre part, les bruyères d’hiver Erica carnea. Il existe donc deux grands types de bruyères pour végétaliser et fleurir votre jardin.
Les bruyères Erica (floraison hivernale) et les bruyères Calluna (floraison estivale) sont des végétaux ligneux. Cela signifie que ces plantes produisent du bois comme les arbustes. À mi-chemin entre les plantes vivaces et les arbustes, on leur attribue le nom d'arbrisseaux.
La hauteur des bruyères varie en fonction des variétés. Même si la plupart sont de petits arbrisseaux d’à peine 20 centimètres, il existe des bruyères arborescentes capables d’atteindre plusieurs mètres de hauteur. Plantées en nombre, les bruyères forment de grandes nappes avec une multitude de petites fleurs de plusieurs coloris (blanc, rose, rouge, jaune, mauve, pourpre, etc.).
Les bruyères et ses diverses utilités
Voici les différentes utilités de quelques espèces de bruyères :
- Erica carnea ou bruyère d'hiver : originaire des montagnes d'Europe centrale et orientale, elle est souvent cultivée en tant que plante de couverture du sol, avec des fleurs roses, rouges ou blanches qui apparaissent en hiver et au début du printemps.
- Erica cinerea ou bruyère cendrée : c’est une espèce originaire d'Europe occidentale et du nord, elle est souvent cultivée pour ses belles fleurs rose foncé ou violettes en été.
- Erica tetralix : appelée également bruyère à quatre angles, elle est originaire d'Europe occidentale et du nord. Elle est souvent cultivée pour ses fleurs de couleur rose pâle ou blanche, qui apparaissent en été.
- Calluna vulgaris : appelé aussi bruyère commune ou bruyère des landes. Originaire d'Europe occidentale et du nord, elle est souvent cultivée pour ses fleurs rose, pourpre ou blanches, qui apparaissent en été et en automne.
Pour leur culture, ces espèces ont des exigences liées à l’humidité, la température et le type de sol. Les bruyères d'hiver comme Erica carnea, préfèrent, par exemple, les sols bien drainés et acides, tandis que les bruyères d'été comme Erica cinerea s’adaptent aux sols plus alcalins et humides.
Les horticulteurs Willemse vous conseillent de choisir l’espèce en tenant compte de l'emplacement et des conditions de croissance liées à votre jardin. Si vous cherchez, par exemple, une plante idéale pour une bordure ensoleillée, optez pour Calluna vulgaris. En recherchant une plante de couverture du sol pour un endroit ombragé, choisissez Erica carnea.
Conseils pratiques pour bien planter les bruyères
Excepté les périodes de gel et de sécheresse, il est possible de planter les bruyères à tout moment de l’année. Plantez-les, de préférence, à l'automne ou au printemps. Les zones humides et ombragées ne leur conviennent pas. Elles préfèrent une exposition à la mi-ombre ainsi qu’un sol bien drainé et acide avec un pH inférieur à 7, ce sont des plantes acidophiles. Si vos sols sont neutres, faites un apport en terre de bruyère.
Pour la plantation proprement dite, creusez un trou de faible profondeur et cultivez votre plante après avoir trempé sa racine pour maintenir l’humidité au niveau des pieds. Laissez de l’espace entre les pieds en fonction de l’effet recherché. Si vous voulez réaliser un tapis de manière rapide, laissez un espace de 30 cm pour les bruyères naines et de 40 cm pour les bruyères arbustives. Il est à noter que vous pouvez également planter des bruyères dans des pots.
Entretien et soins à apporter aux bruyères
La bruyère est une plante facile à cultiver, mais aussi facile à entretenir car il n’y a que ces quelques consignes :
- Arrosez-la régulièrement, surtout pendant les périodes sèches.
- Taillez les fleurs fanées pour stimuler la prochaine floraison suivante.
- Enlevez les tiges mortes pour donner à la plante un aspect plus harmonieux.
- Enlevez régulièrement les mauvaises herbes autour de v bruyère.
Pour une culture en pot, les experts Willemse vous recommandent de rempoter vos plantes une fois tous les 2 ans et de les arroser régulièrement avec de l’eau non calcaire.
Entretenez bien vos bruyères, elles seront parfaites pour vos jardins de rocaille, vos bordures de massifs, vos jardins de montagne, etc.
Les bruyères et ses nombreux avantages
Les bruyères présentent de nombreux avantages, leur floraison qui dure longtemps donnera une belle touche colorée à votre jardin. En général, elles fleurissent à la fin de l'été et au début de l'automne. Ses fleurs sont en forme de clochettes et elles sont de couleur variée, allant du blanc au rose, en passant par le pourpre. Elles sont prisées des insectes pollinisateurs comme les papillons et les abeilles.
Ce sont des plantes rustiques qui peuvent supporter des températures allant jusqu'à -20 °C et les différentes variétés résistent également aux maladies communes. Comme elles ont tendance à s'étaler plus qu'à grandir, elles sont considérées comme des plantes rampantes et tapissantes qui jouent le rôle de couvre-sol, en été et en hiver. Elles conviennent parfaitement en parterre, en tant que plantes de rocailles, mais aussi en tant que plantes de bordure d’allée.
La bruyère contient des antioxydants, dont les flavonoïdes et les tanins, ils aident à protéger les cellules face aux radicaux libres et leurs effets. Elle contient aussi des tanins qui ont des propriétés astringentes et aident à resserrer les tissus et à réduire les inflammations.
Avec ses propriétés médicinales, cette plante est souvent utilisée en phytothérapie pour traiter les infections urinaires, les douleurs articulaires et musculaires, les toux et les maux de gorge. Elle est aussi connue pour ses propriétés antiseptiques, antifongiques, anti-inflammatoires et diurétiques. Elle peut aider à stimuler la production d'urine et à éliminer les toxines ainsi que les déchets du corps.
La bruyère est utilisée en cosmétique, elle contient de l’acide ursolique qui aide à régénérer les cellules de la peau et à prévenir le vieillissement prématuré. Ses propriétés apaisantes et hydratantes sont bénéfiques avec les produits pour le visage et le corps. Elle est souvent utilisée dans les parfums pour hommes pour son odeur boisée et masculine, de plus, elle a la capacité de fixer les parfums.
Associer les bruyères entre elles et à d’autres plantes de terre de bruyères
À elles seules, les feuillages des bruyères sont décoratifs toute l'année, tout en garantissant l'harmonie et l'équilibre entre les couleurs de feuillage et de fleurs. Elles offrent un aspect naturel et sauvage à l'extérieur. On parle d'ailleurs communément de « jardin de bruyère ».
Si vous appréciez les jeux de couleurs, vous pourrez être intéressé par notre collection de 6 bruyères d’été (association de 2 rouges + 2 bruyères roses à feuilles jaunes + 2 bruyères roses).
Les bruyères permettent également d'agrémenter les couleurs des plantes environnantes. Pour cela, optez pour des floraisons blanches qui s'associent parfaitement aux autres végétaux : ces bruyères sont d'excellente compagnie avec d'autres plantes vivaces assez hautes qui présentent une floraison d'arrière-saison.
Les bruyères à floraison rose sont les plus connues et représentent une valeur sûre pour fleurir votre extérieur en plein hiver.
Nos jardiniers Willemse ont sélectionné pour vous des propositions végétales coordonnées. Nos collections « Décor d’hiver » (associant bruyères d'hiver et hellébores) ou « balcon d’hiver » (associant bruyère Erica Skimmia, Heuchère et Gaultheria). Le moyen idéal de végétaliser votre balcon, votre terrasse ou vos rebords de fenêtres.
La terre de bruyère est une terre de prédilection des arbustes à terre de bruyère comme les érables, les hortensias, les camélias, les magnolias et les pieris. Ainsi, à leur pied, libre à vous de planter vos bruyères d'été ou d'hiver en complémentarité !
Remarque à propos de la terre de bruyère
La terre de bruyère est une terre composée de silice, de carbonate de chaux, d'humus, elle se forme par la décomposition de végétaux. À l'état sauvage, celles-ci se décomposent naturellement pour former ce que l’on appelle communément la « terre de bruyère ». Il s’agit d’un substrat perméable, riche en humus et très acide. Il est à noter que la terre de bruyère permet à la plante de se développer correctement : bonne aération du substrat, se réchauffe rapidement et ne retient pas l'eau.
La bruyère, d'été ou d'hiver, embellit le jardin toute l'année !
