Collection de 9 Plants de tomates originales Solanum lypopersicum pineapple, noire de crimee, green zebra

Dans le potager, sur le balcon, cultivez des tomates de toutes les formes et de toutes les couleurs
Cette collection de plants de tomates promet de la variété à souhait dans vos petits plats ! Elle est composée de plants de tomate ananas, de tomate Noire de Crimée et de tomates Green Zebra.
La tomate ananas (Solanum lypopersicum pineapple)
La tomate ananas est une variété ancienne originaire des États-Unis avec une robe et une chair panachées d'orange et de jaune. C'est une tomate de type cœur de bœuf qui peut atteindre de 200 à 400 g. Sa chair est ferme, renfermant peu de graines et de jus, mais elle a une saveur fruitée et sucrée. Elle contient beaucoup de lycopène en tant que variété orange et elle se tient mieux dans les régions bien ensoleillées. La tomate est une plante herbacée vivace, riche en eau et contenant des nutriments bénéfiques tels que le lycopène, la vitamine C, la provitamine A et des oligo-éléments. La tomate ananas est cultivée comme une annuelle sous nos latitudes et est utilisée dans de nombreuses recettes. La cueillette s'effectue lorsque la tomate est complètement colorée et légèrement ramollie.
La tomate Noire de Crimée
Cette belle variété de tomate est appréciée pour sa saveur douce et sa couleur sombre. La tomate est une plante originaire d'Amérique centrale et du Sud qui offre une grande variété de couleurs et de formes de fruits. À l’époque, cette tomate était considérée comme toxique avant d'être cultivée pour la consommation. Les fruits sont riches en nutriments et peuvent être utilisés dans diverses préparations culinaires. La récolte de la tomate Noire de Crimée a lieu lorsque le fruit a pris la couleur annoncée et présente un léger ramollissement.
La tomate Green Zebra
La tomate Green Zebra est une variété de tomate qui produit des fruits verts zébrés de jaune, idéale pour les salades et les confitures. Cette tomate est originaire d'Amérique du Sud et centrale et a été cultivée par les Incas. Elle est peu calorique, riche en eau, en vitamine C, en provitamine A et en oligo-éléments. Les tomates Green Zebra se consomment crues ou cuites et se récoltent de juillet à octobre, en fonction de la variété. Pour une meilleure conservation, il est conseillé de cueillir le fruit surmonté de son pédoncule et de les conserver entre 10 et 15°C. Les tomates Green Zebra peuvent être confites, séchées, congelées, mises en conserve ou cuites en confiture. Pour limiter les arrosages et préserver la fraîcheur du sol pendant la culture de la Green Zebra, comme celle des autres tomates par ailleurs, paillez le pied des plants avec de fines couches de tontes et de feuilles mortes.

La culture des tomates est intéressante avec des plantes compagnes. En effet, certaines plantes peuvent être cultivées avec les tomates pour favoriser leur croissance et leur santé en limitant les maladies et les ravageurs. Cirons notamment le basilic, le persil, la carotte, le poivron et l'oignon, chacun ayant des avantages spécifiques pour la croissance des tomates. À vous de cultiver les plantes qui vous plaisent, selon vos goûts et vos envies !