Laitue feuille de chêne Lactuca sativa feuille de chêne

Laitue à couper Feuille de Chêne un légume à cultiver tout au long de l’année

La laitue à couper Feuille de chêne est une plante annuelle au feuillage vert blond et tendre. Ne produisant pas de pomme, cette variété se distingue par sa repousse rapide après chaque récolte. Résistante à la chaleur, elle apprécie l’exposition au soleil. Un arrosage régulier est toutefois nécessaire pour éviter une montée en graines.

Laitues à couper et à cueillir, quelle différence?

Les laitues et les salades se déclinent en plusieurs espèces, chacune ayant ses propres spécificités. Les variétés à couper ou à cueillir se caractérisent par l’absence de pommes. La différence entre les deux espèces réside dans leurs méthode et période de plantation.

Comment planter et entretenir la laitue à couper Feuille de Chêne?

Notamment, la laitue à couper est semée de mars à mai avec des intervalles de 10 à 15 cm. Ses feuilles doivent être coupées après la première récolte, quand elles atteignent environ 10 à 15 cm. De nouvelles pousses apparaissent après 3 à 5 semaines. Pour avoir des légumes frais jusqu’à l’été, les jardiniers Willemse conseillent des semis successifs à 15 jours d’intervalles. Notons que cette variété supporte également l’emplacement semi-ombragé.

Quant à la laitue à cueillir, celle-ci est semée mi ou fin mars à l’extérieur sur des rangs distants de 25 cm. Elle sera dédoublée plus tard pour laisser des intervalles de 20 cm. Sachez qu’il est également possible de semer sous couche dès le mois de mars. Les premières feuilles peuvent être cueillies après 5 à 7 semaines.

Pour les deux variétés, il est important de préserver le cœur pour conserver la qualité gustative des feuilles. Il faut également préciser qu’elles ne se conservent que très peu de temps après leur récolte. Les spécialistes Willemse suggèrent donc une consommation rapide et fraîche.

La laitue à couper Feuille de Châine est une option intéressante pour ceux qui cherchent à cultiver des légumes de manière durable et écologique. Elle ne nécessite pas de pesticides et d’engrains chimiques, ce qui en fait un choix idéal pour les jardins bio. C’est également une solution à privilégier si vous avez des petits espaces.

En outre, cette variété peut être cultivée tout au long de l’année. Toutefois, les jardiniers Willemse vous recommandent de le faire en été, en raison de sa résistance à la chaleur. Par ailleurs, la plantation peut être réalisée en plein champ ou en serre. Une culture en intérieur est également possible. Dans ce cas, notre équipe de spécialistes vous conseillent d’utiliser des techniques de culture hydroponique. Vous pouvez aussi utiliser des lumières artificielles pour remplacer la lumière du soleil. Ainsi, vos laitues peuvent être cultivées tout au long de l’année, même en hiver. Sachez que les feuilles doivent être cueillies avant qu’elles ne deviennent grandes pour préserver sa qualité gustative.

En termes d’entretien, cette variété de laitue ne demande pas de soins particuliers. C’est en effet une plante résistance aux maladies et aux ravageurs. Elle est donc peu affectée par les problèmes de jardinage. Néanmoins, il faut la protéger des limaces et des escargots qui peuvent endommagés les feuilles.

Le saviez-vous ?

La laitue à couper Feuille de Chêne est une plante riche en vitamines et en minéraux. Elle est cependant faible en calories, ce qui en fait un aliment prisé par les gens qui font attention à leur ligne. Renfermant des phytonutriments, elle possède des propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes.