Plants de légumes du potager
Les plants de légumes du potager sont la solution idéale pour créer un jardin potager ou un carré potager sur un balcon ou une terrasse. Les plants de légumes, plants de tomates et plants d’aromatiques évitent la partie la plus délicate de la culture : les semis ou les bouturages. Choisir les plants permet donc un gain de temps considérable dans la culture de vos plantes tout en conservant le plaisir de les cultiver pour profiter ensuite de leurs saveurs uniques. Dans cet article, les jardiniers Willemse vous invitent à découvrir la création d’un potager grâce à des plants, allant de la plantation à l’entretien.
La création d’un potager avec des plants et des semis
Les graines ne sont pas forcément réservées aux jardiniers les plus expérimentés. Vous pouvez composer votre potager avec des plants (et donc une récolte plus avancée après la plantation) et des semis (qui nécessitent toutefois plus de préparation et de temps). L’essentiel est que vous preniez plaisir à agrémenter votre potager.
La plantation de légumes est une solution pratique pour les jardiniers débutants ou pour les personnes qui manquent de temps. Les jeunes plants de tomates, les légumineuses et les aromatiques permettent d’empêcher la partie la plus délicate de la culture : les semis et les boutures. En les choisissant, vous gagnez du temps tout en faisant pousser vos propres légumes et en appréciant leurs saveurs uniques.
Les différentes variétés des plants de légumes
Il existe de nombreux types d’espèces de plants de légumes disponibles sur le marché, chacune ayant ses propres particularités et exigences de croissance. Les légumes populaires sont :
Les tomates sont l'une des espèces les plus communes. Elles sont faciles à cultiver et se développent dans un petit jardin, sur un balcon ou une terrasse. Elles produisent des fruits abondants et sont utilisées pour faire des sauces, des salades et d'autres plats.
Les courgettes sont aussi populaires à cause de leur croissance rapide et de leur capacité à produire de grandes quantités de légumes. Elles sont utilisées pour faire des plats savoureux comme les lasagnes aux courgettes ou les frites de courgettes.
Les poivrons sont des légumes-fruits très communs. Ils viennent dans une variété de couleurs, y compris le rouge, le jaune et le vert. Ils sont employés dans les préparations de plats et sont souvent utilisés dans les mets mexicains et italiens.
Les choux sont une variété populaire pour les jardiniers, car ils semblent faciles à cultiver et servent à préparer une variété de plats. Ils sont concoctés pour faire des soupes, des salades et d'autres plats sains et délicieux.
Les pommes de terre sont une espèce de plantes de légumes communes qui sont plantées dans des jardins potagers. Elles sont servies dans des plats savoureux comme mes frites, la purée de pommes de terre ou les pommes de terre au four.
De plus, il y a beaucoup d’autres variétés d’espèces de plants de légumes comme les concombres, les haricots verts, les laitues, les carottes, les épinards et les brocolis. Ils sont disponibles dans une variété de couleurs, de tailles et de formes, qui permet de créer un jardin potager unique et diversifié.
Le choix des légumes les plus adaptés et faciles à faire pousser dans le potager
Généralement, c’est lorsque le sol a eu le temps de se réchauffer qu’il est temps de mettre les plants de légumes et les aromatiques en terre, c’est-à-dire au printemps. En fonction du temps accordé au jardinage et de vos compétences, vous pourrez choisir des légumes faciles à planter et à cultiver comme les courgettes, la laitue, les petits pois, les tomates et les asperges. Les aromatiques, quant à eux, doivent également être plantés à ce moment de l’année pour agrémenter vos plats d’été et vos grillades. Thym, ciboulette, menthe, persil… le retour des beaux jours est propice à planter toutes sortes de légumes et d’herbes aromatiques au potager ou sur la terrasse.
Les plants de légumes pour potager proposés sur notre site sont nombreux et variés. Des légumineuses aux tomates en passant par les variétés rares comme les pommes de terre Bleue d’Artois, laissez libre-cours à vos envies et à votre gourmandise.
Les informations relatives à la période à laquelle il faut mettre les légumes en terre sont indiquées sur nos fiches produits. Chacun d’entre eux possède ses propres particularités. Selon la taille de votre potager ou de l’espace réservé à la culture potagère sur votre patio ou la véranda, vous pourrez sélectionner les variétés les mieux adaptées. Il faudra aussi prendre en compte la zone géographique dans laquelle vous habitez. En effet, ils ne se plantent pas de la même manière en milieu continental qu’en milieu méditerranéen.
La préparation du sol de culture de vos légumes-fruits
La préparation en amont du sol dans lequel vous souhaitez installer vos plants est nécessaire. Après avoir passé votre commande, profitez d’un petit répit avant d’acquérir votre colis pour désinfecter votre potager. Munissez-vous des matériels de jardinage adéquats telle qu’une bêche, afin de ventiler le sol et de désherber les mauvaises herbes. Les jardiniers expérimentés recommandent le décompactage du sol en douceur, ce dernier devant être souple, surtout s’il a tendance à être lourd. En principe, en le retournant à la fourche bêche sans nécessairement émietter ni ratisser par la suite, vous devriez obtenir un sol approprié pour la plantation de vos légumes.
L’enrichissement de la terre avec du compost et du fumier
Une autre opération pour enrichir votre sol consiste à additionner du compost et du fumier. L’ajout de matières organiques à la surface du sol permet de l’accumuler et de parvenir aux meilleures cultures. Si votre sol vous semble vraiment lourd, s’il est collant donc remplacez les 20 premiers centimètres par du compost de déchets verts ou du terreau naturel. Cette démarche vous permettra de les garantir un bon drainage dont ils ont besoin. La plupart des légumes ne doivent pas tremper dans l’eau stagnante.
L'amendement du sol pour obtenir une meilleure croissance des plants
Dans un potager, l’amélioration de la qualité du sol passe par l’amendement au moment de la plantation de ces végétaux. Il s’agit de déposer du compost enrichi en oligo-éléments et en minéraux, aux racines des jeunes plants de légumes fraîchement mis en terre. Ces éléments sont ensuite absorbés rapidement par ces variétés. Ces composants les aident à bien s’établir et à devenir plus robustes. Si vous utilisez un composteur, optez le compost fait-maison, car il apporte au sol du potager les éléments provenant des plantes qui y ont poussé. S’il est bien décomposé, le débris doit être enterré légèrement afin que ses racines puissent y accéder.
Les microchampignons idéals pour alimenter les légumes-fruits
Certains jardiniers fournissent et ajoutent des microchampignons avant ou lors de sa plantation à raison de 15 à 20 g /m², sous forme de mycorhizes. Ces derniers se présentent à l’état naturel dans des sols équilibrés et favorisent la nourriture de leurs les plantes.
Le mode de culture de ces végétaux
L’agriculture des légumes conviendra en grande partie de leur espèce. En particulier, les jardiniers Willemse vous recommandent de bien choisir un endroit ensoleillé et un sol fertile qui a été amendé avec du compost ou du fumier. Certains légumes, comme les tomates et les poivrons, demandent des supports (cages ou treillis) pour grandir. D'autres espèces, comme les courgettes et les citrouilles, nécessitent un espace suffisant pour se développer et s’épanouir. De plus, plantez-les à la bonne profondeur égale à la hauteur de la motte de ses racines. S’ils sont cultivés trop profondément, cela empêche la croissance des racines et provoque des problèmes de pourriture.
La période de plantation des plants de légumes
Cette période dépendra de l'espèce de légume que vous tentez de cultiver, ainsi que de votre emplacement de plantation. En général, cette dernière se cultive après le dernier gel de printemps, lorsque votre sol est suffisamment chaud pour supporter sa croissance. En outre, elles préfèrent les sols bien préparés et riches en éléments nutritifs Par conséquent, vérifiez les recommandations de plantation pour chaque espèce de légume. Certaines espèces se cultivent plus tôt ou plus tard dans la saison de croissance. Par exemple, les laitues et les épinards poussent tôt dans la saison, tandis que les tomates et les poivrons se prospèrent plus tard dans la saison.
Quelques astuces sur le mode d’entretien des plants de légumes
Une fois que vos végétaux ont été plantés, les horticulteurs Willemse vous préconisent de les prendre soin pour garantir leur croissance et leur santé. L'arrosage est un aspect primordial de son entretien. Ces variétés nécessitent une quantité suffisante d'eau pour prospérer, mais évitez l’excès d'eau qui cause des problèmes comme la pourriture des racines. Maintenez un équilibre pour empêcher l’évolution et la propagation de ces problèmes. En général, arrosez-les régulièrement, environ une fois par semaine, ou plus souvent lorsque le temps est sec et chaud.
La fertilisation est essentielle pour maintenir sa santé. Cette plante requiert des nutriments pour se développer, donc fournissez-les des éléments nutritifs supplémentaires pour encourager leur croissance. Il existe un grand nombre de fertilisants à choisir. Pour cela, sélectionner un fertilisant qui correspond à vos plantes et à votre type de sol.
De plus, surveillez-les régulièrement pour repérer toutes les signes de maladies ou d'attaques de ravageurs. Elles sont vulnérables aux maladies fongiques et aux insectes, donc prenez des mesures pour les soigner rapidement si vous les apercevez. Cela inclut l'utilisation de pesticides naturels ou la diminution des parties infectées de la plante.
