Groseillier à maquereau Ribes uva-crispa

Groseillier à maquereau : un arbuste très facile à entretenir aux petits fruits délicieux

Willemse vous propose Le Groseillier à maquereaux. C’est un arbuste vigoureux et productif qui donne de gros fruits colorés. Ils sont à déguster naturellement, en marmelade ou cuisinés. Il est facile à cultiver et s'adapte à tous les climats, mais redoute la sécheresse. Il provient des régions tempérées de l'hémisphère nord. Il porte l’appellation « maquereaux » compte tenu que son jus sert d'accompagnement aux recettes à base de maquereaux. Leurs fruits sont un peu sucrés, riches en vitamines A, B et C , et en sels minéraux. Ce sont notamment le potassium, le calcium, le fer et le phosphore. C’est une plante très rustique et peut tolérer des températures jusqu'à -15° C.

Les différentes espèces du Groseillier à maquereau

Il existe de nombreuses espèces de groseilliers à maquereaux. Chacune possède ses propres caractéristiques uniques. Que ce soit en termes de taille, de forme de fruit et de couleur. Par exemple, les espèces "Rovada" et "Hinnonmaki Rouge" ont des fruits rouges. En outre, l'espèce "Hinnonmaki Jaune" a des fruits jaunes. Il y a aussi des variétés naines de groseilliers à maquereaux qui sont parfaites pour les petits jardins ou les jardins en pot.

Plantation du Groseillier à maquereau

Pour planter le groseillier à maquereaux, les jardiniers Willemse vous recommandent de choisir un sol frais, meuble et riche à tendance acide. La plantation se fait toute l'année. Seulement, nous vous conseillons d’éviter les chaleurs extrêmes. Puis laissez 1 mètre d’écart entre ses pieds. Creusez un trou de 30 cm en tous sens. Pareillement, ameublissez le fond, et mélangez la terre avec du compost ou du terreau. Ensuite, placez les racines et recouvrez complètement de terre. Enfin, tassez bien et arrosez abondamment et fréquemment. Notons que cette végétation préfère une exposition plein soleil ou mi-ombre.

Conseils pour l’entretien du Groseillier à maquereau

Au printemps, les groseilliers s'ornent de toute petites fleurs mellifères de couleur blanc-verdâtre. Elles qui se transforment en été en baies translucides, rondes ou ovales, d’environ 1,5 centimètre de diamètre. Leurs rameaux vieux de 2 ans sont ceux qui produisent le plus de fruits. Au cours de la première année de plantation, les horticulteurs Willemse vous conseillent de rabattre de moitié, les 4 ou 5 rameaux partant de la base. Puis supprimez les rejets superflus. En été, installez un paillis au pied des groseilliers pour garder la fraîcheur. Tous les 5 ans, coupez les branches principales. Ce groseillier atteint facilement une hauteur de 2 m une fois adulte, et peut produire une de petits fruits.

Cette graminacée est également très facile à entretenir. Les experts Willemse vous préconisent de le tailler régulièrement. Puis, protégez-le contre la sécheresse pour obtenir de belles récoltes chaque année.

Utilisation du Groseillier à maquereau

Cette plante est un choix populaire pour les jardins de montagne et les zones à climat froid. De même, il est apprécié pour sa belle floraison printanière et pour son abondance en fruits. Ces derniers sont non seulement délicieux, mais aussi très riches en nutriments importants pour la santé.