Poivron California Wonder Yellow Capsicum annuum California Wonder yellow

Poivron California Wonder Yellow : un trésor éclatant dans votre jardin

Willemse vous présente le poivron California Wonder Yellow. Ce légume fruit annuel se distingue en raison de ses fruits succulents et sucrés. C’est ce dont il vous faut pour vos préparations culinaires. N’hésitez pas à l’utiliser pour agrémenter vos salades, vos grillades ou encore les snacks. Cultivez-le dans votre jardin pour profiter de vos propres poivrons !

Les caractéristiques du Poivron California Wonder Yellow

Le Poivron California Wonder Yellow, aussi connu sous le nom de carré doux d’Amérique, provient d’Amérique du Sud. Il s’agit d’une variété assez prolifère qui offre de gros fruits carrés teintés de jaune. Pesant en moyenne 150 grammes à 200 grammes, chaque fruit vire du vert au jaune à l’âge de maturité. Sa chair, délicieuse et odorante, propose un goût délectable. Les professionnels Willemse vous conseillent de vous en servir pour accompagner diverses recettes. Vous pouvez par exemple les utiliser frais et les découper finement en lamelles afin d’assaisonner vos savoureuses salades, ou encore en tranches assez épaisses pour réaliser des brochettes et des grillades.

Cette plante potagère herbacée appartient à la famille des solanacées telles que la pomme de terre, la tomate et l’aubergine. Ce légume fruit annuel est constitué de feuillage ovale doté de pointes à l’extrémité. Il s’épanouit à partir de la fin de la période printanière.

Le mode de culture et d’entretien du poivron California Wonder Yellow

Le moment idéal pour semer les graines du poivron California Wonder Yellow en terrine sous abri s’étale du mois de février au mois d’avril. Par la suite, vous avez la possibilité de les repiquer en godet puis en pleine terre au mois de mai. Pour ce faire, préférez un emplacement chaud et ensoleillé, parce que cette plante requiert une grande quantité de chaleur. Optez également pour une bonne terre meuble riche en terreau ou compost. Pour prospérer, ce légume fruit a besoin d’un arrosage régulier durant la saison estivale. Il peut se développer sur n’importe quel type de sol. Néanmoins, privilégiez un sol humifère et bien drainé. Les experts Willemse vous conseillent de l’arroser abondamment une fois par semaine. Ne mouillez pas le feuillage et la tige.

Toute culture à l’extérieur peut s’effectuer à la mi-mai, hors de la période de gelée. Cette variété de poivron craint les températures en dessous de +10°C. Nous vous recommandons de laisser un espacement de 60 cm entre chaque plant. Tuteurez votre plante après l’avoir mise en terre. Enfin, appliquez une couche de paillis pour garder la fraîcheur du sol.

La période de récolte du Poivron California Wonder Yellow

La cueillette du Poivron California Wonder Yellow s’étend du mois de juillet au mois de septembre, plus précisément dès la fin du mois de juillet dans le Sud et la fin août pour le nord de la Loire. Pour récolter les fruits, les spécialistes Willemse vous conseillent d’utiliser un couteau en découpant le pédoncule. Il est tout à fait possible de les cueillir verts ou rouges quand ils sont mûrs.

Le saviez-vous ?

Bien que les fruits soient consommables, les feuilles ainsi que les tiges sont toutefois toxiques. De ce fait, vous ne devez pas les manger.