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Poivron California Wonder : le légume fruit idéal pour agrémenter vos plats
Willemse vous présente le poivron california wonder. C’est ce dont il vous faut pour aromatiser vos recettes, par exemple pour cuisiner de savoureuses salades ou encore des plats sautés. Ce légume fruit se démarque en raison de sa chair croquante et de sa saveur délicate. Plantez-le dans votre jardin afin de profiter de vos propres légumes, à la fois frais et succulents !
Les caractéristiques du Poivron California Wonder
Le Poivron California Wonder, aussi connu sous le nom de Carré doux d’Amérique, est d’origine américaine. Productive, cette variété propose des fruits carrés teintés de rouge foncé. Le poids de chaque fruit varie en moyenne entre 150 grammes et 200 grammes. Leur couleur vire du vert au rouge à l’âge de maturité. Sa chair, délicieuse et odorante, est parfaite pour assaisonner divers plats. Les experts Willemse vous conseillent de découper finement ce légume fruit en lamelles pour accompagner vos salades, ou encore en tranches assez épaisses pour faire des brochettes et des grillades.
Cette plante potagère herbacée appartient à la famille des solanacées, telles que la pomme de terre, l’aubergine ou encore la tomate. Elle comporte un feuillage ovale doté d’une pointe à son extrémité.
Les conseils de plantation et d’entretien du Poivron California Wonder
Le Poivron California Wonder prospère dans n’importe quel type de sols, surtout dans les sols humifères. Privilégiez une terre bien drainée. Les professionnels Willemse vous conseillent d’arroser hebdomadairement et abondamment. Toutefois, ne mouillez ni le feuillage ni les tiges.
Ce légume fruit annuel apprécie les climats tempérés et chauds. Il craint les températures en dessous de +10°C. De ce fait, préférez un emplacement ensoleillé pour garantir un bon épanouissement. Le moment propice pour une culture extérieure s’étend à la mi-mai, hors période de gel.
Semez les graines en terrine sous abri entre le mois de février et avril. Par la suite, vous avez la possibilité de les repiquer en godet, puis en pleine terre au mois de mai. Assurez-vous que la terre soit meuble et riche en terreau ou compost. Arrosez systématiquement en été. Nous vous recommandons de laisser un espacement de 60 cm entre chaque plant. La floraison commence à partir de la fin du printemps.
Vous devez tuteurer directement après l’avoir mis en terre. Afin de garder la fraîcheur du sol, appliquez une bonne couche de paillis. Quant à la fertilisation, ajoutez 60 grammes d’engrais par mètre carré. Quand les fruits apparaissent, apportez d’engrais régulièrement.
La période de récolte du Poivron California Wonder
Les spécialistes Willemse vous conseillent de cueillir votre poivron California Wonder entre le mois de juillet et le mois de septembre, plus précisément dès la fin du mois de juillet dans le Sud et à partir de la fin du mois d’août au nord de la Loire.
Pour ce faire, servez-vous d’un couteau pour écourter le pédoncule. Vous pouvez récolter vos poivrons verts ou rouges lorsqu’ils sont bien mûrs.
Le saviez-vous ?
Les feuilles ainsi que les tiges du poivron s’avèrent toxiques. Veillez à ne pas les consommer.
