Des fleurs utiles jusqu’en automne
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
3 Soucis résistants au froid en mélange, des fleurs généreuses et utiles au jardin
Les soucis résistants au froid en mélange pour une longue saison fleurie
Le Calendula, aussi appelé souci, forme une touffe au port érigé et légèrement étalé. Il atteint environ 40 cm de haut pour 25 à 30 cm de large. Son feuillage caduc, vert et souple, met en valeur des fleurs multicolores de mars à novembre selon le climat.
Cette fleur souci se distingue par sa floraison longue, sa bonne tenue en sol ordinaire et ses pétales comestibles. Leur goût légèrement poivré agrémente salades, omelettes et beurres aromatisés, en petite quantité et sur fleurs non traitées.
Où planter le Calendula au jardin ou en pot
Installez ces plants au soleil, ou à mi-ombre légère dans les régions chaudes. Ils conviennent aux massifs, bordures, bacs, potagers fleuris et petits jardins. Ils trouvent leur place parmi les fleurs vivaces et s’associent bien aux plantes vivaces à feuillage fin, aux aromatiques et aux légumes.
Le souci apprécie un sol drainé, même assez pauvre. Évitez les terres lourdes gorgées d’eau, surtout en hiver. En bac, choisissez un contenant percé et un terreau souple, avec un arrosage suivi sans excès.
Planter les soucis au bon rythme
La plantation se fait de février à mai, puis de septembre à décembre, hors période de gel marqué. Respectez 25 à 30 cm entre deux plants pour limiter l’humidité autour du feuillage.
La première année, la plante s’installe vite. Elle peut se ressemer si quelques fleurs montent en graines. Après 2 à 3 ans, renouvelez quelques pieds pour garder une floraison régulière.
Entretien du souci et comportement face au froid
Ce calendula supporte des froids modérés, autour de -5 °C en sol drainé. Les gelées brèves abîment parfois le feuillage, mais la plante repart si la souche reste saine. En cas de fortes gelées annoncées, protégez les pots ou placez-les près d’un mur.
Au printemps, supprimez les fleurs fanées pour encourager de nouveaux boutons. En été, arrosez en période sèche prolongée, surtout en bac. La plante tolère une courte sécheresse une fois installée, mais fleurit moins si le sol reste trop sec. Elle résiste bien aux maladies ; surveillez seulement l’oïdium en ambiance confinée et les pucerons sur jeunes pousses.
CONSEIL DE PRO : 3 Soucis résistants au froid en mélange
Plantez-les de février à mai ou de septembre à décembre, hors gel marqué. En sol lourd, attendez une période plus douce et améliorez le drainage avec du compost mûr et un peu de sable grossier.
Les pétales sont comestibles s’ils proviennent de fleurs non traitées. Leur saveur légèrement poivrée relève salades, omelettes et beurres aromatisés. Retirez la base verte, plus amère.
Supprimez régulièrement les fleurs fanées et arrosez modérément en période sèche. En pot, contrôlez plus souvent l’humidité. Gardez quelques fleurs en fin de saison si vous souhaitez favoriser un semis naturel.
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