Les plantes de couleur rouge ont été longtemps considérées comme des éléments essentiels de la nature. Elles sont caractérisées par une couleur vive et une beauté hors du commun. Ces variétés sont idéales pour des utilisations décoratives au jardin, dans les parcs, à la maison et dans les espaces publics. Elles sont également utilisées pour des fins médicinales et culinaires depuis plusieurs siècles. Découvrez les caractéristiques, l’histoire, les différentes variétés, le mode de plantation, l'entretien, la période de floraison et les avantages de ces espèces.
Historique des plantes de couleur rouge
Depuis des milliers d’années, les plantes de couleur rouge ont joué un important rôle dans de nombreuses cultures à travers le monde. Dans l'Egypte ancienne, le rouge était considéré comme une couleur sacrée. Il était associé à la vie et à la prospérité. Les Égyptiens utilisaient des plantes rouges dans la création de teintures pour vêtements et textiles. Les Romains ont aussi utilisé ces variétés pour des fins similaires et dans les jardins pour leur beauté. Ces espèces sont réputées pour leur aspect attrayant. Au Moyen Âge, elles symbolisaient le sang du Christ. Les plants étaient fortement associés à la religion.
Caractéristiques des plantes de couleur rouge
Les plantes de couleur rouge peuvent être des arbres, des arbustes, des herbes, des fleurs ou encore des légumes. Elles se distinguent par leur couleur rouge vif qui résulte de pigments appelés anthocyanes. Celles-ci sont des pigments solubles dans l'eau. Elles produisent une couleur rouge, bleue ou violette en fonction du pH de la plante. Ces espèces possèdent souvent des feuilles et tiges vertes qui contrastent avec le coloris rouge vif. Certaines variétés produisent des fruits rouges comestibles et riches en nutriments.
Les différentes variétés
Il existe de nombreuses variétés de plantes de couleur rouge. Chacune d’entre elles a ses propres caractéristiques et utilisations. Sans doute les espèces les plus connues, les roses rouges symbolisent l'amour et la passion. Elles sont également utilisées dans la production de parfums et de cosmétiques en raison de leur agréable odeur ainsi que leur couleur vive.
Le poivron rouge est couramment utilisé en cuisine. Riche en vitamines et en antioxydants, il est souvent ajouté dans les salades, les plats de viande et les soupes. Le piment rouge est une variété de piment qui ajoute de la saveur et du piquant aux recettes culinaires. Donnant l’eau à la bouche, il contient de la capsaïcine. Celle-ci un composé qui donne un goût piquant aux piments. Elle est aussi réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires.
La tomate rouge est une variété courante dans plusieurs recettes de cuisine. Elle est principalement riche en vitamines et en antioxydants. Cet ingrédient est souvent utilisé dans les salades, les plats de pâtes et les pizzas. Populaire au jardin pour sa beauté, le coquelicot est une fleur de couleur rouge. Il est également prisé dans la production de parfums et de cosmétiques pour son agréable odeur. D’une beauté hors du commun, la campanule est une fleur rouge généralement cultivée au jardin. Elle permet aussi de produire des parfums et des cosmétiques en raison de son odeur délicate.
Conseils de plantation
Le mode de plantation des plantes de couleur rouge varie selon la variété. Il existe pourtant des conseils de culture communs à ces espèces. Les experts Willemse vous conseillent de choisir un emplacement approprié aux végétaux. Ceux-ci ont besoin de beaucoup de lumière pour pousser et fleurir correctement. Nous vous recommandons de choisir un endroit qui reçoit suffisamment d’ensoleillement direct.
Préparez le sol avant de cultiver les plants. Privilégiez un terrain bien drainé et riche en nutriments pour que les plantes de couleur rouge puissent pousser correctement. Ajoutez du compost ou du fumier pour améliorer la qualité de la terre. Plantez les plants à la profondeur et à la distance appropriée les uns aux autres. Il est également important de bien arroser les plantes après la plantation pour leur permettre de s'installer dans leur nouvel emplacement.
Entretien des plantes
Les plantes de couleur rouge requièrent un entretien régulier pour pousser et fleurir correctement. Les professionnels Willemse vous recommandent d’arroser de temps en temps les plants pour préserver leur santé de fer. Humidifiez tôt le matin ou en fin d'après-midi pour éviter l'évaporation de l'eau. Ces variétés ont également besoin de nutriments pour bien se développer. Ajoutez de l’engrais équilibré pour fournir les apports utiles aux végétaux. Les jardiniers Willemse préconisent de tailler régulièrement les plants pour maintenir la forme et la taille. Coupez les plantes après la floraison pour favoriser la nouvelle croissance.
La période de floraison
La période de floraison des plantes de couleur rouge varie en fonction de la variété, des conditions climatiques locales et de la région. Renseignez-vous préalablement sur les saisons de floraison spécifique de chaque plant pour déterminer le meilleur moment de plantation et admirer la beauté des fleurs plus longtemps. Certaines espèces fleurissent au printemps et d'autres en été ou en automne. Les tulipes rouges ont généralement une floraison printanière, soit à partir de fin mars ou en début avril. Leur floraison dure environ 2 à 3 semaines. Les coquelicots fleurissent souvent au début de l'été, c’est-à-dire entre mai et juillet selon les régions. Leur floraison est relativement courte, environ 2 à 3 semaines.
Les roses rouges fleurissent souvent en été, soit entre juin et septembre. Cependant, la période de floraison dépend de la variété et des conditions de culture. Les pivoines rouges ont une floraison estivale, c’est-à-dire entre mai et juillet selon les régions. Ils fleurissent pendant environ 2 à 3 semaines. La floraison des dahlias rouges se déroule de l'été jusqu'en l'automne, entre juin et octobre selon les espèces. Longue, elle persiste d'environ 4 à 5 mois. Les chrysanthèmes rouges fleurissent généralement en automne, dès septembre ou octobre. Les fleurs perdurent d'environ 4 à 5 semaines.
Les plantes d’association
Les plantes de couleur rouge peuvent être associées à d'autres variétés. L’ensemble est idéal pour créer un aménagement paysager coloré et attrayant. Il rehaussera la beauté de votre espace vert. Ces espèces s’associent très bien aux plantes à feuillage vert foncé comme les buis et les ifs. Elles garantissent un contraste saisissant dans votre espace d’extérieur. Les roses rouges peuvent également être mélangées avec des variétés à fleurs blanches ou jaunes pour composer un jardin romantique et doux.
Les coquelicots s’harmonisent parfaitement aux plantes à feuillage argenté comme l'armoise et l'achillée. L’ensemble offre un effet rustique et champêtre. Les dahlias rouges peuvent être associés à des variétés aux feuilles vert foncé ou pourpre telle que les cannas et les heuchères. Ils offriront un jardin bariolé et lumineux. Les chrysanthèmes rouges peuvent être combinés avec des plantes au feuillage vert foncé ou jaune comme les hortensias et les fougères. Ils sont parfaits pour aménager un jardin automnal et chaleureux. Vous pouvez aussi associer les coquelicots et les campanules rouges à des espèces au feuillage vert clair comme les graminées et les hostas. Ces combinaisons garantiront un aspect léger et aéré. Choisissez des plantes de couleurs et de formes différentes pour créer des associations en parfaite harmonie. Un aménagement paysager coloré et attrayant attirera les regards tout en émerveillant les sens.
Avantages de ces variétés
Les plantes de couleur rouge présentent de nombreux avantages. Joignant l’utile à l’agréable, elles attirent les pollinisateurs. Ces variétés fascinent les abeilles, les papillons et les autres pollinisateurs. Elles contribuent à la biodiversité et à la pollinisation des végétaux.
Hormis leurs atouts pour l’environnement, ces espèces ont un pouvoir thérapeutique étonnant. Des études ont démontré le pouvoir stimulant et énergisant de ces variétés sur le corps et l'esprit. Avoir ces variétés dans sa maison ou dans son jardin est bénéfique pour le bien-être. Ces plants permettent d’améliorer l'humeur et de réduire le stress. Idéals pour avoir une santé de fer, ils sont excellents pour le corps et l’esprit. Certaines plantes comme les tomates et les poivrons rouges sont riches en nutriments tels que la vitamine C, les antioxydants ainsi que les caroténoïdes.
Idéales pour réveiller les papilles, ces variétés sont prisées en cuisine pour leur saveur et leur couleur vibrante. Elles rehaussent le goût de vos recettes culinaires. Les poivrons rouges, par exemple, sont utilisés dans les salades et dans les plats de viande. Les fraises rouges permettent généralement de réaliser de savoureux desserts au quotidien comme en jours de fêtes.
Outre les bénéfices en cuisine et pour l’environnement, ces espèces sont utilisées en médecine traditionnelle pour leurs bienfaits étonnants. Certaines plantes comme le coquelicot ont des propriétés médicinales intéressantes. Elles permettent de traiter diverses affections.
Esthétiques, ces variétés conviennent à tous les styles d’intérieur et d’extérieur. Elles se fondent facilement aux ambiances de décoration de maison et d’espaces verts. Il suffit de faire le bon choix et d’associer les meilleures combinaisons. Certaines plantes s’invitent dans les pièces à vivre et d’autres sont idéales pour le jardin. Ces déclinaisons sont souvent associées à des célébrations festives telles que Noël, la Saint-Valentin et le Nouvel An chinois. Elles ajoutent une touche de joie et de couleur lors des grandes occasions.
