CONSEIL DE PRO : Plantes vivaces pour bouquets
Choisissez des vivaces à tiges solides et floraison renouvelée, capables de bien repartir après la coupe. Mélangez des espèces de printemps, d’été et de fin de saison pour étaler les récoltes et garder un massif utile plusieurs mois.
La plantation se fait surtout au printemps ou en début d’automne, hors gel et fortes chaleurs. En sol encore tiède à l’automne, l’enracinement est souvent bon avant l’hiver. Au printemps, surveillez davantage l’arrosage au démarrage.
La plupart fleurissent mieux au soleil, avec au moins 5 à 6 heures de lumière par jour. En climat très chaud, une légère ombre l’après-midi peut aider certaines variétés à garder des tiges plus fraîches et une floraison plus durable.
Prélevez des tiges bien formées, de préférence le matin, avec un outil propre. Laissez toujours une partie du feuillage en place pour soutenir la reprise. Évitez de couper toute la touffe d’un coup, surtout la première année après plantation.
Un sol drainé, souple et enrichi en compost mûr convient bien. En terre lourde, ajoutez une part de matériau drainant pour limiter l’excès d’eau hivernal. Un sol trop riche en azote donne parfois beaucoup de feuilles et moins de fleurs.
La suppression régulière des fleurs fanées favorise souvent l’apparition de nouvelles hampes et garde le massif net. Sur certaines variétés, cela prolonge nettement la période de coupe. Intervenez au fur et à mesure, sans attendre la montée en graines.
Coupez tôt, placez vite les tiges dans l’eau et retirez les feuilles qui tremperaient dans le vase. Recoupez légèrement les bases en biais avant la mise en eau. Changez l’eau tous les deux jours et gardez le bouquet loin d’une source de chaleur.
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