







Myrtillier Vitaminos
Vaccinium corymbosum vitaminos
Le nom « Myrtille » vient du latin « Vaccinium ». Elle pousse naturellement dans l’est de la France ainsi que dans le Massif Central. Elle est également présente en Amérique du Nord, là où les plantes sont généralement de taille plus importante.
On raconte que ces petites baies bleutées ont joué un rôle majeur lors de la Seconde Guerre mondiale en améliorant la vue des soldats tireurs qui consommaient de la gelée de myrtilles. En effet, ces fruits sont réputés pour leurs vertus thérapeutiques dont on dit d’elles qu’elles améliorent la vue et réduisent le risque de maladies de l’œil.
La myrtille est issue d’un arbre nommé le myrtillier, un arbre fruitier rampant. Il atteint environ 30 centimètres (voire davantage) lorsqu’il est à l’état sauvage. Sa période de floraison se situe vers la fin du printemps. C’est aussi une plante reconnue pour sa rusticité et le myrtillier présente l’avantage de résister à des températures allant jusqu’à -40°C !
Les myrtilles sont des baies qui passent par plusieurs stades de croissance. Elles se distinguent des fleurs car elles forment des baies globuleuses vertes au début puis elles deviennent violettes et enfin bleu très foncé tirant sur le noir.
Le Myrtille ‘Vitaminos’ est caractérisée par un feuillage vert qui devient rouge en automne. Les feuilles du fruitier sont caduques et mesurent entre 15 et 40 millimètres. La floraison de l’arbre débute au mois de mai. On la distingue lors de l’apparition de grappe blanche au printemps.
Le fruitier s’adapte facilement aux sols non calcaires et préfère être planté dans un sol riche en matières organiques. Il est également important de le planter dans un sol acide, c’est pourquoi l’utilisation d’un terreau ou de la terre de bruyère est généralement une bonne initiative. La myrtille ‘Vitaminos’ aime la fraîcheur : il est donc recommandé de le planter dans un lieu mi-ombragé. Il est également nécessaire de souvent arroser la plante en été pour la faire fructifier et ensuite déguster de savoureuses baies ! Faites néanmoins attention aux chenilles arpenteuses qui sont le pire ennemi des myrtilles !
L’entretien de ce fruitier de requiert que l’ajout d’engrais un arrosage régulier. Il convient d’être vigilant lors des périodes de fortes chaleurs en été. Vous n’aurez pas besoin de tailler votre myrtillier mais prenez tout de même soin d’éliminer le bois mort ainsi que les brindilles gênantes.
Vous pouvez associer votre myrtillier avec un framboisier car ces deux fruits sont des baies qui se marient très bien ensemble. En outre, cela apportera de la couleur dans votre jardin et dans vos plantations. Evidemment, vous pouvez choisir d’autres fruits comme des groseilles ou encore des cassis. Ainsi, vous pourrez cuisiner des tartes délicieuses contenant une grande variété de fruits pleins de vitamines !
Cet arbre fruitier possède des atouts majeurs. Par ailleurs, il est très facile à cultiver et à entretenir. Il permet également d’obtenir une production importante de myrtilles, un fruit fort en goût et dont les vertus thérapeutiques ne sont plus à démontrer !
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