Pommier Jonagold

Le Pommier Jonagold : Une Douce Tentation Fruitée

Découvrez dès maintenant le Pommier Jonagold de Willemse ! Cet arbre fruitier s’apprête à vous offrir une variété délicieusement croquante et sucrée, parfaite pour les collations saines et les tartes maison. En effet, ses pommes juteuses et dorées sont une source inépuisable de plaisir gustatif. N’attendez plus ! Offrez-vous la fraîcheur du Jonagold aujourd'hui !

Les traits distinctifs du Pommier Jonagold

Le pommier Jonagold, livré à une taille allant de 80 cm à 1 m, dans un contenant de 3 litres, est une variété rustique, vigoureuse et productive. Cette variété provient du croisement entre le pommier Golden Delicious et le pommier Jonathan. Elle a vu le jour en 1953, à l’université de Geneva, aux États-Unis. À maturité, le pommier Jonagold mesure de 3 à 5 m de haut. Avec un port semi-érigé, ce bel arbre fruitier forme une silhouette élégante. Sa floraison a lieu en avril et se traduit sous forme de fleurs de couleur blanche rosée. Ses fruits présentent une peau vert clair striée de rouge. Leur chair est ferme et acidulée. Ces pommes peuvent atteindre 7 à 8 cm de diamètre, parfaites pour la pâtisserie ou pour être consommées nature. Le pommier Jonagold est une variété triploïde. Il n’est pas autofertile et ne produit pas de pollen pour d’autres arbres fruitiers. C’est la raison pour laquelle l’équipe Willemse vous recommande de le planter avec d’autres pommiers pour obtenir des fruits. Ainsi, il peut être associé avantageusement à des variétés telles que : Granny Smith, Starking Delicious, Rouge Delicious, Elstar, Reine des Reinettes ou Melrose.

Les conseils à suivre pour planter le pommier Jonagold

Également appelé Malus Domestica Jonagold, le pommier Jonagold doit être planté dans un endroit ensoleillé . Il supporte mal d’être cultivé dans les régions à climat méditerranéen ou au bord de l’océan. La terre dans laquelle il est planté peut être calcaire, mais sans excès toutefois. Pour l’installer en pleine terre, les spécialistes Willemse vous conseillent de creuser un trou de plantation équivalent à au moins trois fois la taille de la motte, soit un trou d’une dizaine de litres de terre environ. Au moment de la plantation, n’oubliez pas d’amender la terre avec du terreau ou du compost, de bien mélanger l’ensemble, avant de reboucher le trou de plantation et de tasser. Le point de greffe doit se trouver 10 cm au-dessus du niveau du sol. Les pommiers se plantent à l’automne, d’octobre à décembre ou au printemps, de février à mars. Durant la première année suivant la plantation, arrosez régulièrement et abondamment votre pommier Jonagold, même s’il pleut. Cela aide son enracinement et son développement.

Quelques éléments à retenir pour prendre soin votre pommier Jonagold

En termes d’entretien, surveillez la survenue de l’oïdium en été. Cette maladie forme une couche blanchâtre à la surface des feuilles. Elle ne nuit pas à la fructification du pommier et peut être éradiquée avec une décoction de racines d’orties. Aussi, les experts Willemse vous recommandent de tailler cet arbre fruitier en hiver, en respectant les règles suivantes : les branches ne doivent pas se croiser et, pour faciliter la circulation, il s’avère nécessaire de tailler les branches descendantes. Afin de favoriser la fructification du pommier Jonagold, l’apport d’une pelletée de cendres de bois ne doit pas être pris à la légère durant la saison hivernale, car cela permet de nourrir la plante en potasse. La fructification débute en septembre. N’oubliez pas d’éclaircir les fruits en début de formation afin qu’ils ne restent pas trop petits. Récoltées dès octobre, les pommes se conservent au frais, pédoncule vers le bas, jusqu’au mois de janvier.