Découvrez les variétés de goyaviers
Goyavier rouge
Caractéristiques
Le goyavier rouge est une variété de goyavier originaire d'Amérique du Sud. Il se distingue par ses feuilles vertes foncées et ses fruits de couleur rouge vif. Les goyaves rouges sont généralement de petite taille, mais elles sont très savoureuses et juteuses.
Caractéristiques
Le goyavier rose est une variété hybride de goyavier, résultant du croisement entre le goyavier rouge et le goyavier jaune. Ses feuilles sont d'un vert clair et ses fruits ont une couleur rose intense. Les goyaves roses sont légèrement plus petites que les goyaves jaunes, mais elles sont très parfumées.
Utilisations culinaires
Les goyaves roses sont très appréciées pour leur saveur sucrée et leur parfum délicat. Elles peuvent être consommées fraîches, en jus, en salade de fruits ou en confiture. Leur chair tendre et juteuse apporte une touche de douceur à de nombreux plats.
Conditions de croissance
Le goyavier rose a des exigences similaires aux goyaviers rouge et jaune en termes de climat et de sol. Il préfère les climats chauds et ensoleillés, ainsi qu'un sol bien drainé. Il peut être cultivé en pot ou en pleine terre, en veillant à lui fournir une irrigation régulière.
Cultiver des goyaviers dans différents climats
Conditions idéales pour chaque variété
Chaque variété de goyavier a des exigences spécifiques en termes de climat. Le goyavier rouge, jaune et rose préfèrent tous les climats chauds et ensoleillés. Cependant, le goyavier rouge est plus résistant au froid que les autres variétés et peut tolérer des températures légèrement plus basses.
Adaptation aux variations climatiques
Si vous vivez dans une région où les températures peuvent varier considérablement, il est important de prendre des mesures pour protéger vos goyaviers. Utilisez des méthodes de protection contre le froid, comme la couverture des plantes ou le déplacement des pots à l'intérieur pendant les mois d'hiver.
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