Variétés populaires de cornichon
Cornichon Parisien
Caractéristiques
Le cornichon Parisien est une variété classique de cornichon qui est appréciée pour sa petite taille et sa peau vert foncé. Les cornichons Parisiens sont connus pour être croquants et légèrement acidulés, ce qui les rend parfaits pour les marinades et les condiments.
Méthode de culture
La culture du cornichon Lemon est similaire aux autres variétés de cornichons. Il nécessite un sol bien drainé et ensoleillé, et peut être cultivé à partir de graines ou de plants.
Utilisations culinaires
Les cornichons Lemon sont souvent utilisés pour ajouter une touche vibrante à une variété de plats, y compris les salades, les sandwiches et les plats de fruits de mer.
Cornichon National
Caractéristiques
Le cornichon National est une variété de cornichon qui a une forme allongée et une peau vert foncé. Il a une chair croquante et savoureuse.
Méthode de culture
La méthode de culture du cornichon National est similaire aux autres variétés de cornichons. Il nécessite un sol bien drainé et ensoleillé, et peut être cultivé à partir de graines ou de plants.
Utilisations culinaires
Les cornichons Vert de Chine sont souvent utilisés dans les plats asiatiques, comme les sautés et les salades. Leur douceur les rend également délicieux lorsqu'ils sont consommés frais.
Cornichon Vert tanche
Caractéristiques
Le cornichon Vert tanche est une variété de cornichon qui a une forme allongée et une peau verte épaisse. Il a une chair croquante et savoureuse.
Méthode de culture
La méthode de culture du cornichon Vert tanche est similaire aux autres types de cornichons. Il nécessite un sol bien drainé et ensoleillé, et peut être cultivé à partir de graines ou de plants.
Utilisations culinaires
Les cornichons Vert tanche sont souvent utilisés dans les condiments et les marinades. Leur taille plus grande les rend également parfaits pour farcir avec des ingrédients comme les olives ou les câpres.
