Actinidia Kiwi

Actinidia Kiwi

Récoltez vos propres kiwis du jardin !

Qu'est-ce qu'un Actinidia et pourquoi cultiver les kiwis dans son jardin ?

Originaire de Chine, le kiwi (Actinidia Chinensis), qu'on appelle de ce fait aussi groseille de Chine, est une grande liane aux rameaux et aux feuilles duveteuses qui donne, dès l’automne, sur les pieds femelles (plante dioïque), de petits fruits velus gorgés de vitamines C (83 mg/100 g de fruit frais) d’environ 7 centimètres de long. C’est un fruit très sain qui renferme des antioxydants et une très grande quantité de fibres.

De récolte en récolte, au bout de 7 ou 8 ans de culture, on peut arriver à obtenir plus de 20 kg de fruits par plante ! Après la récolte, le fruit peut se conserver plusieurs semaines.

Quelles variétés choisir ?

Il existe différentes variétés d'actinidia. Le kiwi appartient au genre Actinidia qui comprend une cinquantaine d’espèces. Distants d’environ 5 à 6 mètres, chaque pied de kiwi mâle sera planté pour 5-6 pieds femelles. Il existe des variétés auto fertiles comme le Kiwi Solissimo (Renact) qui donne rapidement de gros fruits et une très bonne production qui peut aller jusqu’à 80kg pour un pied. Il est relativement rustique et peut supporter une température jusqu’à moins 15°C.

De nouvelles variétés comme le couple de Kiwis rouges Weiki ® Plus (1 mâle et 1 femelle) donne des fruits de 3 centimètres, une chair pourpre et une peau rouge sans poil, très sucrés, ils se consomment avec la peau. Leur culture est plutôt réservée au climat doux (océanique, méditerranéen).

Le Kiwi actinidia arguta Ken's Red est proche du kiwi classique, mais de plus petite taille. En effet, sa taille de 2,5 à 4 centimètres, présente une peau lisse de couleur rouge pourpre violet et une chair bien sucrée. Il pousse dans tous les types de sols.

Le Kiwi actinidia n’est pas rustique, mais sa culture est possible dans la région parisienne et même plus au Nord.

Où et comment planter le kiwi ?

Pour planter un kiwi actinidia, il faudra le mettre en terre à l'automne, idéalement en novembre-décembre, en prévoyant un sol suffisamment riche, humifère, profond et pas trop compact. Il faut compter un pied mâle de kiwi actinidia pour 4 à 5 plants femelles.

Les premières récoltes ont lieu après 4 à 5 années de culture environ, puis chaque année, à partir du mois d’octobre, avant les premières gelées.

Vigoureux, le kiwi actinidia peut être menacé par les inondations et par la Pseudomonas syringae pv. Actinidiae, une bactérie qui s'est installée depuis 2010 dans les vergers du sud-ouest.

En résumé, l'actinidia se présente comme un arbre fruitier facile à cultiver.

Comment bien entretenir l'actinidia ?

L'actinidia est facile à entretenir. Il convient de laisser la plante se développer le long d’un support, une pergola ou un mur bien exposé au soleil ou mi-ombragé, en lui fournissant un treillage pour que ses rameaux volubiles puissent s’enrouler.

Certains rameaux pouvant atteindre 8 à 10 mètres de long, il est conseillé, si nécessaire, d’en limiter le développement en rabattant un peu les branches.

On recherchera à obtenir une forme en éventail pour que l’ensoleillement des rameaux soit total. Il faudra palisser régulièrement les branches au fur et à mesure de leur développement pour qu’elles prennent la meilleure orientation possible. Durant la saison de croissance, il est important d’arroser l'actinidia régulièrement.

L'actinidia du jardin : un gage de récolte abondante

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