Tomates cerises

Tomates cerises

Tomates cerises : tout ce que vous devez savoir sur ces petites tomates savoureuses

L’appellation « tomates cerises » correspond à un ensemble de variétés de tomates dont la caractéristique principale est la petite taille des fruits. Délicieuses et très esthétiques lorsqu’elles sont cultivées en pot, les tomates cerises sont faciles à cultiver et se récoltent en abondance. Sur notre site, vous trouverez des variétés de tomates cerises diverses en fonction de vos goûts et de vos préférences personnelles ainsi que celles des membres de votre famille. De la tomate cerise Sweet Baby dont la production de fruits en grappes est impressionnante à la tomate cocktail Raisins jaunes qui apporte une touche décorative intéressante sur les plateaux apéritifs en raison de sa couleur jaune, découvrez nos variétés de tomates cerises pour satisfaire toutes vos envies.

En choisissant de planter des tomates cerises, les jardiniers et même ceux qui n’ont pas la main verte choisissent la facilité. En effet, la tomate cerise n’a besoin ni de taille ni d’entretien particulier. Certaines variétés de tomates cerises sont plus robustes que d’autres, résistant même aux attaques de mildiou. Alors, pourquoi s’en priver ?

Pour planter des tomates cerises, il suffit de choisir le mode de culture. À la mi-mars, les tomates cerises peuvent être plantées à l’intérieur en terrine à une température de 20 °C, derrière une fenêtre bénéficiant de la lumière du soleil. Les godets peuvent être repiqués en pleine terre dès le mois d’avril. Vous pouvez également choisir de planter vos tomates cerises à partir de la mi-mai au potager en vous assurant d’avoir installé un tuteur et d’enterrer le plant relativement profondément, quitte à enfouir les premières feuilles en terre.

Après avoir planté vos tomates cerises, il est important de les arroser généreusement. L’arrosage doit être régulier et le sol doit toujours être légèrement humide. Un paillage, au début de l’été, limite l’évaporation de l’eau et permet de conserver le sol frais. Vous observerez des tiges secondaires apparaître au niveau de l’aisselle des feuilles. Il s’agit de gourmands, que vous pouvez tout à fait laisser en place pour obtenir une récolte plus abondante.

C’est lorsque les tomates cerises se parent de leurs couleurs définitives qu’il est possible de les récolter. Selon les variétés, vos tomates cerises seront tantôt rouges, tantôt jaunes ou encore blanches. Certaines variétés sont plus productives que d’autres, mais également plus précoces.

Les tomates cerises sont des fruits riches en eau est très faibles en glucides et en protéines. Elles constituent ainsi un aliment très peu calorique, à raison de 15 kcal pour 100 g. Le fait de manger 200 g de tomates par jour permet de couvrir l’apport dont le corps a besoin en vitamine C, soit 80 mg pour un adulte. Les tomates cerises sont également riches en minéraux et en oligo-éléments… autant de nutriments dont le corps a besoin pour bien fonctionner.

Planter des tomates cerises est un véritable plaisir, pour les yeux comme pour les papilles. Dans un carré potager, sur le balcon, dans de jolis pots sur la terrasse, vos tomates cerises seront à votre portée à tout moment, tantôt pour agrémenter vos plats, tantôt pour régaler les gourmands au passage. La culture de tomates cerises permet également d’initier les jeunes enfants aux plaisirs du jardinage et du potager. À essayer sans hésiter !

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