CONSEIL DE PRO : Tournesol - Helianthus
Semez d’avril à juin, lorsque le sol s’est réchauffé et que les fortes gelées ne sont plus à craindre. En climat doux, le semis peut démarrer plus tôt sous abri. En pleine terre, attendez une terre souple et suffisamment tiède.
Le semis direct en pleine terre donne de très bons résultats, car la racine s’installe sans être dérangée. En pot, choisissez surtout des variétés naines et un contenant profond, avec un terreau drainant et des arrosages suivis.
Le plein soleil est indispensable pour obtenir des tiges solides et une floraison régulière. Installez-le dans un endroit recevant plusieurs heures de lumière directe par jour, à l’abri des vents forts si la variété est haute.
Un sol ordinaire, meuble et bien drainé suffit. Le tournesol supporte une terre assez simple, mais il démarre mieux dans un sol légèrement enrichi en compost mûr. Évitez les terrains détrempés, qui freinent la levée et le développement.
Arrosez régulièrement jusqu’à la levée puis durant les premières semaines pour garder la terre fraîche. Une fois bien enraciné, le tournesol supporte mieux les écarts. En pot, surveillez davantage, car le substrat sèche rapidement en été.
Semez dans un endroit lumineux mais peu exposé aux rafales, espacez correctement les plants et posez un tuteur dès que la tige s’allonge. Un sol trop riche en azote rend parfois les tiges plus souples, au détriment de leur tenue.
Ses fleurs sont visitées par de nombreux pollinisateurs en été. Placé près d’un massif ou d’un coin potager, il participe à l’activité du jardin. C’est aussi une plante intéressante pour diversifier les floraisons utiles au fil de la saison.
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