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Fraisier en racines nues

Les fraises font partie des fruits les plus appréciés des Français. Faciles à cultiver, de différentes saveurs... elles sont également les amies des jardiniers.
Si le fraisier en racines nues permet de récolter le délicieux petit fruit rouge très simplement, l'effet esthétique n'est pas négligé pour autant, les petites fleurs blanches caractéristiques de cette plante étant du plus bel effet sur...
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fraisier en racines nues
Découvrez également nos fraisiers en pots.
Fraisier en racines nues
Les fraises font partie des fruits les plus appréciés des Français. Faciles à cultiver, de différentes saveurs... elles sont également les amies des jardiniers.
Si le fraisier en racines nues permet de récolter le délicieux petit fruit rouge très simplement, l'effet esthétique n'est pas négligé pour autant, les petites fleurs blanches caractéristiques de cette plante étant du plus bel effet sur des bordures de terrain, ou encore des pots (pour les fraisiers grimpants).

Côté variété, les fraisiers ont beaucoup à offrir. Si le consommateur ou le gourmand connaissent bien les variétés de fraises les plus connues, comme par exemple la Mara des Bois, privilégiée pour sa saveur très sucrée, ou encore la Gariguette, plus connue par sa forme fine et longue, des dizaines de variétés de fraises existent et permettent une dégustation de fraises durant plusieurs mois.
En effet, les variétés de fraises peuvent être récoltées sur deux ou trois mois, en fonction de leur date de plantation. Bien entendu, si les fraises sont protégées des conditions climatiques automnales, elles peuvent également être récoltées plus tardivement.
La petite surface nécessaire pour faire pousser un fraisier en racines nues permet également de l'associer avec d'autres fruits rouges, comme les framboisiers, aux cultures assez similaires. Ne passons pas non plus à côté du fraisier des bois ou Fragaria vesca et de son faux-fruit la fraise des bois, ni de l'hybride fraisier ananas ou Fragaria x ananassa issu du croisement entre le fraisier de Virginie (Fragaria virginiana) et le fraisier du Chili (Fragaria chiloensis).

Le fraisier en racines nues se plante traditionnellement en bordures extérieures de jardin ou de potager. Toutefois, plusieurs variétés comme la Mount Everest ou encore la Maestro peuvent également être plantées en pot, puisque grimpantes. Ces variétés permettent de récolter des fraises en hauteur, sans nécessairement devoir se baisser au niveau du sol, comme pour les fraisiers cultivés de façon traditionnelle.

Qu'il soit planté en terre ou que le plant de fraisier soit dans un pot, le fraisier en racines nues doit toutefois bénéficier d'un ensoleillement optimum. Le type de terre servant d'écrin aux fraisiers doit être étudié, et éventuellement enrichi en cas de sol calcaire, argileux ou encore sableux.
Une fois le type de sol défini et, le cas échéant, enrichi, pensez à arroser très régulièrement vos pieds de fraisiers, notamment lors de la première plantation. Si votre jardin est sujet à l'attaque de petits nuisibles, comme les petits rongeurs ou encore les gastéropodes, pensez à traiter le tour de vos fraisiers, la saveur des plantes comme des fruits représentant un mets de choix pour ces petites bêtes.

Pour bien planter un fraisier à racines nues, il est recommandé d'espacer les pieds d'au moins 30 centimètres, après les avoir trempés durant une quinzaine de minutes dans l'eau.
Le collet des fraisiers (c’est-à-dire la partie d'où sortent racines et feuilles) doit être au niveau du sol ; aussi, lors de la plantation, il ne faut pas hésiter à creuser davantage. Si le fraisier risque de souffrir de la chaleur, un paillage sera nécessaire.

En règle générale, il est possible de planter les fraisiers de février à mai, et de septembre à décembre. Certaines variétés sont résistantes aux vents et au climat montagnard, permettant ainsi de profiter de fraises même en cas de climat rude (sous réserve de protéger les cultures).

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