Achillée à feuilles de criste Achillea crithmifolia

L’achillée à feuilles de criste marine est une plante vigoureuse, vivace, pérenne. Connue aussi sous le nom de Achillea crithmifolia, elle est originaire du Caucase, région montagneuse. L’achillée à feuilles de criste appartient à la famille des astéracées. Son feuillage doux, d’un beau gris-vert argenté, d’aspect duveteux, est délicatement ciselé et reste persistant en hiver. L’achillée à feuilles de criste n’est pas très haute à maturité : elle atteint à peine 20 à 25 cm quand elle est en fleur. Mais elle se propage rapidement, par drageons, et se montre envahissante si elle n'est pas contrôlée. Elle atteint une envergure de 75 cm à maturité. Elle fleurit en été, de juin à août. Son corymbe offre des ombelles blanches avec une belle couleur crème en leur centre. C’est une plante mellifère et non parfumée. Comestible, la fleur de l’achillée est connue pour ses vertus médicinales depuis l’Antiquité. On l’appelle aussi l’herbe à la coupure.