Aspérule odorante - Petit Muguet

L’aspérule odorante Petit Muguet, ou Galium odoratum de son nom latin, est une plante vivace appartenant à la famille des rubiacées. Elle pousse naturellement dans les forêts et les sous-bois d’Europe. On l’appelle également Gaillet odorant, Reine des bois ou encore Muguet des dames. Cette plante, qui ne manque pas de surnoms, est un excellent couvre-sol pour les espaces mi-ombragés du jardin. L’aspérule odorante Petit Muguet possède un feuillage persistant de couleur vert sombre. Au printemps, des groupes de petites fleurs blanches à 4 lobes en forme d’étoile apparaissent au-dessus de ses feuilles disposées en verticilles. Le Galium odoratum est une plante aromatique et mellifère, légèrement parfumée une fois qu'elle est coupée. Elle dégage un parfum de vanille et de foin. Séchée en bouquet, elle peut être utilisée comme antimite et pour parfumer le linge dans une armoire. L’aspérule odorante Petit Muguet se consomme même en infusion, dans des salades, elle peut aromatiser les desserts ou une liqueur. Utilisée en tant que plante médicinale, elle a des vertus antiseptiques, dépuratives et diurétiques. À maturité, elle peut atteindre 20 cm et s’étendre sur une largeur de 30 cm.

Plantée sur un terrain ombragé ou mi-ombragé, l’aspérule odorante Petit Muguet donne un style naturel et sauvage à un jardin champêtre. Le Galium odoratum habille le pied des arbres ou des arbustes, peut être cultivé le long d’un mur, à la place du gazon en bordure d’une allée ou encore au potager avec d’autres herbes médicinales. Cette plante rustique n'a pas froid aux yeux lorsque les températures descendent en dessous de 0°C, puisqu'elle supporte jusqu’à -20°C. Elle a besoin d’un sol normalement riche, mais frais à humide. L’aspérule odorante Petit Muguet est une vivace à rhizome traçant souterrain, plutôt envahissante. Elle doit être plantée de préférence loin d’autres plantes traçantes, car elle n’aime pas la concurrence. Pour ajouter un air naturel et sauvage à vos espaces verts, le Galium odoratum peut être associé au narcisse, aux cœurs-de-Marie, à l’ancolie, à la fougère, à la lavande ou encore à la primevère japonaise. L’aspérule odorante, plantée à côté d’autres espèces mellifères, peut ainsi attirer les abeilles, petits insectes essentiels au jardin.

Dans un endroit ombragé ou mi-ombragé, sur un sol drainé à léger, au pH acide, on plante le Gallium odoratum dès le début du printemps, après la période de gel. Si le climat de votre région est plus doux, la plantation peut se faire à l’automne. Chaque godet doit être espacé d’une vingtaine de centimètres. Trempez la motte dans l’eau au préalable et placez-la légèrement enfoncée par rapport au sol. À la fin de l’été, on procède à sa multiplication. Séparez les différents rhizomes et plantez-les afin de renouveler votre aspérule odorante Petit Muguet.

Après sa plantation en pleine terre dans le jardin, le sol doit rester humide pour faciliter son installation, surtout si l’été qui suit est très chaud. Arrosez-la copieusement. Ensuite, l’aspérule odorante Petit Muguet est plutôt facile d’entretien. Veillez simplement à son bon développement. Mis à part quelques pucerons, le Gallium odoratum est une plante très résistante aux insectes et autres parasites.

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