Grosses cerises dès l’été
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Cerisier Bigarreau Summit : de grosses cerises pour le verger familial
Prunus avium Summit, un fruitier productif et facile à suivre
Cerisier de climat tempéré, ce fruitier séduit par ses gros fruits rouges, fermes et sucrés, agréables à croquer ou à cuisiner en clafoutis, confitures et desserts. Chez Willemse, il est conseillé pour les jardins où l’on souhaite installer un arbre durable, à la récolte régulière avec de bons gestes.
Son port érigé atteint environ 4 m de haut pour 3 à 4 m de large à maturité. Son feuillage caduc offre une ombre légère en saison, puis disparaît en hiver. La floraison mellifère intervient en avril, avant une récolte de juin à juillet selon les régions.
Bigarreau Summit : bien choisir son emplacement au jardin
Installez-le en plein soleil, dans un sol profond, riche, neutre et bien drainé. Il convient en verger, en isolé sur pelouse ou au fond d’un grand jardin. Dans la catégorie Fruitiers Arbres et arbustes, il se distingue par ses fruits de bon calibre et son développement maîtrisable.
Rustique jusqu’à environ -28 °C, l’arbre supporte bien le froid hivernal. Les fleurs restent toutefois sensibles aux gelées tardives : évitez les bas-fonds froids. Une fois enraciné, il tolère de courts épisodes secs, mais l’arrosage reste utile en période de formation des fruits.
Prunus avium Summit : les bons gestes de plantation
Plantez de préférence en octobre ou en mars, hors gel et hors période détrempée. Prévoyez 3 à 4 m entre deux arbres pour favoriser l’air et la lumière.
Bigarreau Summit : entretien saison après saison
Les deux premières années, arrosez régulièrement en été sec, surtout en sol léger. À partir de la troisième année, l’arbre devient plus autonome. Taillez peu : retirez surtout le bois mort, les branches qui se croisent et les pousses mal placées après la récolte.
Sa résistance aux maladies est correcte si la ramure reste aérée. Surveillez moniliose, pucerons et éclatement des fruits après fortes pluies. Pour une meilleure fructification, prévoyez une autre variété compatible à proximité si aucun autre cerisier ne fleurit dans le voisinage.
CONSEIL DE PRO : Cerisier Bigarreau Summit
Choisissez un emplacement ensoleillé, abrité des vents froids, dans un sol profond, riche et bien drainé. Évitez les zones où l’eau stagne et les bas-fonds exposés aux gelées tardives d’avril.
La fructification est souvent meilleure avec une variété compatible proche et fleurissant à la même période. Si aucun cerisier n’est présent dans le voisinage, plantez un pollinisateur adapté.
Arrosez régulièrement la première année, surtout par temps sec. Paillez au printemps et taillez légèrement après la récolte pour supprimer le bois mort et aérer la ramure sans provoquer de grosses plaies.
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