Des perles acidulées en pot
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Citron caviar - Willemse
Citron caviar - Citrus australasica - Willemse
Citrus australasica - Citron caviar - Citronnier

Citron caviar Citrus australasica

Des perles acidulées en pot

33,50 €
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Citron caviar
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Qualité Willemse depuis 60 ans
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Caractéristiques

Esthétique

Hauteur à maturité
2 m
Feuilles toute l'année
Période de floraison
Mars - Avril
Parfumé
Couleur
Blanc
Couleur du fruit
Vert, Rose, Noir
Comestible

Jardinage

Fréquence d'arrosage
Elevé
Vitesse de croissance
Lent
Culture possible en pot, en bac
Plante à protéger du gel
Mellifère
Pollinisation
Auto-pollinisation
Greffé
Poncirus
Période de plantation
Mars - Mai
Période de récolte
Novembre - Mars

Emplacement

Exposition
Lieu ensoleillé, Mi-ombragé
Type de sols
Sol riche, Drainant
Type de climats
Région méditerranéenne
Utilisation
Isolé, Pot ou bac

Citron caviar : un agrume raffiné pour pot et terrasse abritée

Citron caviar, un fruitier original à cultiver au soleil

Le citron caviar, Citrus australasica, se distingue par ses petits fruits allongés remplis de perles acidulées. En cuisine, elles relèvent poissons, salades, desserts ou cocktails avec une note fraîche et citronnée. C’est un agrume parfumé, mellifère au printemps, apprécié parmi les fruitiers arbres et arbustes pour son usage gourmand.

Son port est plutôt érigé et ramifié, avec une croissance lente. À maturité, il atteint environ 2 m de haut pour 1 à 1,50 m de large selon la culture. Son feuillage persistant, fin et vert, reste décoratif toute l’année si la plante est protégée du froid.

Citrus australasica : où installer le citron caviar en France

Installez-le en plein soleil ou à mi-ombre légère, dans un sol riche, drainant et non détrempé. En France, la pleine terre se réserve aux zones méditerranéennes très douces. Ailleurs, la culture en pot ou bac facilite l’hivernage hors gel, en véranda claire ou serre froide.

Ce citronnier greffé sur Poncirus tolère de brefs froids mieux que certains agrumes, mais il reste à protéger dès que les températures approchent -3 à -5 °C. La sécheresse est supportée seulement sur de courtes périodes : en pot, l’arrosage doit rester régulier sans eau stagnante.

Citron caviar : plantation réussie au bon rythme

Plantez de mars à mai, quand les risques de gel diminuent. Une floraison blanche apparaît souvent en mars-avril, puis les fruits verts, roses ou noirs mûrissent lentement pour une récolte de novembre à mars. L’autopollinisation permet de fructifier sans autre agrume à proximité.

  • Choisissez un pot percé de 40 cm minimum, avec une couche drainante et un terreau spécial agrumes enrichi en compost mûr.
  • Arrosez dès que les 2 premiers centimètres du substrat sèchent, davantage en été, moins en hiver.
  • Apportez un engrais agrumes d’avril à septembre, toujours sur motte humide pour éviter de brûler les racines.
  • Rentrez le bac avant les premières gelées dans un local lumineux, frais et aéré, autour de 5 à 12 °C.
  • Citrus australasica : entretien, santé et associations du citron caviar

    Le citron caviar est globalement résistant aux maladies si l’air circule bien et si l’arrosage est maîtrisé. Surveillez toutefois cochenilles et araignées rouges sous abri. Taillez légèrement après récolte pour supprimer le bois mort et équilibrer la ramure.

    En isolé sur une terrasse, il devient plus fourni en 2 à 3 ans avec des soins réguliers. Associez-le à des plantes en pots méditérranéennes comme la lavande, le romarin ou le laurier-sauce, en gardant son substrat plus riche et plus frais.

    Ref : 020534

    CONSEIL DE PRO : Citron caviar

    La plantation se fait de mars à mai, lorsque les fortes gelées sont passées. En pot, utilisez un contenant percé, un substrat drainant et placez la plante au soleil ou à mi-ombre légère.

    Il supporte seulement de courts froids modérés. Protégez-le dès -3 à -5 °C et rentrez les sujets en pot dans un local lumineux, frais et hors gel pendant l’hiver.

    La récolte s’étale généralement de novembre à mars. Cueillez les fruits lorsqu’ils sont bien colorés et fermes. Les petites perles acidulées s’utilisent fraîches, juste avant le service.

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    • 5 stars: 16 (64%)
    • 4 stars: 3 (12%)
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    • 2 stars: 0 (0%)
    • 1 star: 5 (20%)
    S
    Sylvain Lemesle
    Beau plant

    Reçu un beau plant. :-)

    B
    Bertrand TELLIER
    Très joli

    Je l’ai reçu et il était déjà bien feuillu. Hâte de le planter pour voir les petits citrons apparaître

    K
    Kevin Sebie
    Citronnier caviar

    Reçu en parfait état. Très belle taille

    K
    Kevin Simonin
    Citronnier caviar

    Livraison rapide et super Beau 👌

    C
    Christelle Travert
    Citron caviar

    Bien emballé. Replanter, il a des feuilles mais on verra si il tient le coup

    R
    Rose
    Citron caviar

    Bonne réception mais plants tout sec sans feuilles, il est à l’intérieur avec une lumière de croissance. Je suis peu confiante quant à sa survie

    O
    OLI
    Cintron caviar

    Bonne réception. Plante en Bonne état, juste trop petite

    F
    Franck Mazeman
    Citron caviar

    Bonne réception superbe pas de casse
    Je recommande

    F
    Filipe Cardoso
    filipe

    commande bien reçu comme dans le site

    a
    alison
    Très petit

    Arbre arrivé en bon état mais plus petit que ce que je m’imaginais. A voir comment il grandit.

    A
    Alain
    Citron caviar en mauvais état

    Le plant est arrivé avec les feuilles séchées et enroulées. J'ai peur qu'il ne survive pas.

    j
    jean christophe ARTU
    Citron Caviar

    Le citron caviar est arrivé avec la tête brisée au niveau de la greffe..

    d
    dominique acezat
    citronnier caviar

    ravi de ma livraison conforme à mes attentes, livraison rapide

    M
    Michèle Hamon
    Problème de livraison

    Mon colis a été livré verticalement, alors que l'emballage notifiait bien de le tenir horizontalement.
    Résultat, le citron caviar est arrivé avec la tête brisée et je ne sais pas s'il va survivre...

    m
    manuel variot
    Très déçu du mode de livraison

    Bonjour
    Vraiment très déçu du mode de livraison en effet commandé 2 citron caviar et les deux étaient dans le même carton un pot en bas et l’autre en haut je vous laisse deviner dans quel état je l’ai ai reçu !!!!
    Vraiment déçu du mode d’envoi de produits si fragile !!!

    A
    Alain Junger
    Très reactif

    Problème avec une plante , merci pour le remplacement immédiat

    C
    Christophe Michaud

    Produit de Très bonne qualité livraison rapide

    E
    Elodie Scarponi SCARPONI
    Avis commande

    Plante arrivée rapidement, en bonne état et plus tôt bien emballée.

    G
    GERARD LEVOYER
    On verra bien

    Le 1er arbuste était mort à son arrivée mais on m'en a envoyé gratuitement un second qui est plus vivace et qui a même quelques fleurs minuscules. Je peux donc espérer une floraison prochaine et quelques fruits. Je croise les doigts et j'espère.

    M
    Malika Ur-Rehman

    Très belle arbre, une fois avoir ouvert le carton j’appréhendais l’état de la commande et au finale, j’ai été très content car mon est très beau🙂

    E
    Eric DALIGAULT
    Citron caviar

    Beau plant, bien emballé

    C
    Christophe BRUNO
    Citron caviar

    Livraison à la date indiquée et bien emballé. J’ai hâte qu’il grandisse pour voir ses fruits et les goûter.

    M
    Mélanie Peillet
    Parfait

    L'arbuste est arrivé très bien emballé et protéger. L'envoie était d'ailleurs très rapide ! Le plant va très bien et est en parfait état, il est vraiment magnifique.

    B
    Bellaire Cyril
    Citron

    Reçu rapidement, très bien emballé.

    N
    Nicolas Hervé
    Plante conforme

    La plante est arrivée en bon état. Elle devrait faire une belle croissance

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