Figuier Peretta Ficus carica 'Perretta'

Une variété facile à cultiver et particulièrement vigoureuse, offrant des fruits de gros volume
Le figuier 'Gustissimo Perretta' est une variété particulièrement appréciée, notamment dû au fait qu’elle produit de gros fruits en forme de poire à la peau vert rougeâtre à brun, avec une chair rouge parfumée et délicieuse. Cette variété est très vigoureuse, sa croissance est rapide et elle est résistante au froid : un arbuste fruitier idéal pour tous les jardins français ! Autofertile, le figuier 'Gustissimo Perretta' ne produit des fruits qu'une fois par an, en août-septembre.
À maturité, le figuier 'Gustissimo Perretta' arbore un port arrondi et érigé, atteignant environ 4 à 5 m de hauteur pour 3 à 4 m d'envergure. Ses feuilles, relativement grandes et munies d'un long pétiole, sont rugueuses, velues et de couleur verte, virant au jaune à l'automne. Le bois est tendre et spongieux, l'écorce grise et lisse. Le système racinaire de ce figuier est puissant. Il s'étend dans toutes les directions.
Les associations possibles
Dans les vergers situés au sud de la Loire, le figuier 'Gustissimo Perretta' pourra être associé à des grenadiers à fruits, des amandiers, des abricotiers, des pêchers, des mûriers blancs, des Feijoas ou goyaviers du Brésil et des néfliers du Japon.
Au Nord de la Loire, il sera plus judicieux de le planter en compagnie de cerisiers Bigarreau, de cognassiers, de pruniers-mirabelles et autres abricotiers.
Et, si vous aimez les fruits exotiques, pourquoi ne pas planter le figuier 'Gustissimo Perretta' près d’un kiwi, un goji, ou encore un plaqueminier de Chine ?
Conseils de plantation du figuier 'Gustissimo Perretta'
Choisissez un emplacement chaud et ensoleillé, abrité des vents froids et des gelées printanières. Le figuier s'adapte à tous les types de sols, mais préfère un sol profond, calcaire et bien drainé. Une fois bien installé, il supportera parfaitement la sécheresse.
Vous souhaitez planter le figuier 'Gustissimo Perretta' en pleine terre ? Respectez un espacement de 3 à 6 m entre deux plants, en fonction de leur taille à l'âge adulte. Faites tremper le conteneur dans une bassine d'eau pendant 15 minutes avant de planter l’arbuste. Pendant ce temps, creusez un trou d'environ cinq fois le volume de la motte, en décompactant bien la terre. Versez un lit de graviers au fond du trou de plantation pour assurer un bon drainage. Une fois le figuier planté jusqu'au collet dans un mélange de terre de jardin et de terreau ou de compost bien mûr, tassez la terre et formez une cuvette autour du pied, puis arrosez abondamment.
Saviez-vous qu’il est possible de planter le figuier 'Gustissimo Perretta' en pot ? Plus qu’en terre, le drainage pour les sujets en pot est important. L'arrosage doit être régulier sans détremper et sans laisser l'eau stagner dans la coupe sous le bac.
Conseils d'entretien du figuier 'Gustissimo Perretta'
Facile à vivre, le figuier nécessite un arrosage régulier surtout lors de ses trois premières années d'installation pour soutenir sa croissance et sa fructification. Veillez à maintenir le sol frais tout au long de l'été. Dans les régions les plus chaudes, l’arrosage s’effectue d’une à deux fois par semaine. Il est également recommandé de pailler le pied au printemps chaque année et de protéger les jeunes figuiers des hivers rigoureux en les entourant d'un paillage végétal épais et en les enveloppant de plusieurs couches d'un voile d'hivernage.
Du côté de l’engrais, un apport d'engrais organique chaque année au printemps aidera à stimuler la productivité du figuier. Pour les sujets cultivés en pot, assurez-vous de les arroser régulièrement, sans excès toutefois.
La taille du figuier 'Gustissimo Perretta' améliore sa croissance et sa production de figues. Elle est effectuée au début du printemps lors de la montée de sève et après la récolte, de septembre à décembre, selon les régions. Ne taillez pas trop sévèrement ! En mars, les branches mal placées et celles qui s'élèvent verticalement doivent être taillées. En avril, les rameaux des jeunes figuiers doivent être pincés.
Du côté des maladies et des ravageurs, la teigne est à surveiller de près, au même titre que le chancre du figuier, une maladie cryptogamique qui apparaît souvent à la suite de plaies mal cicatrisées suite à une taille. La mouche de la figue, quant à elle, sévit dans les régions aux hivers doux et infeste les figues rendant les fruits impropres à la consommation. Ces désagréments peuvent être évités en restant vigilant et en agissant rapidement, le cas échéant.