Des goyaves rouges à savourer
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Goyavier de Chine : un fruitier persistant pour jardins doux et bacs abrités
Psidium cattleianum, un fruitier à fruits rouges comestibles
Le Psidium cattleianum est un arbuste fruitier persistant au port buissonnant, apprécié pour son feuillage vert lustré et ses fruits rouges comestibles. Dans la famille du goyavier, il se distingue par sa bonne tenue en bord de mer, où il supporte les embruns et le vent.
Ses fleurs blanches, légèrement parfumées, apparaissent de juillet à septembre. En climat doux, elles donnent en août et septembre de petites goyaves rouges, à saveur douce et acidulée, agréables fraîches, en compote ou en confiture.
Psidium cattleianum, où l’installer au jardin ou en pot
Installez-le au soleil, dans un sol neutre, riche et bien drainé. Parmi les fruitiers arbres et arbustes adaptés aux régions méditerranéennes, il trouve sa place en isolé, en haie libre, en fond de massif ou dans un grand bac sur terrasse abritée.
En pleine terre, il peut atteindre environ 4,50 m de haut pour 3 m de large à maturité. En pot, son développement reste plus contenu. Sa croissance est rapide les premières années si l’arrosage est suivi et si le substrat ne retient pas l’eau en excès.
Psidium cattleianum, les bons gestes de plantation
Plantez de mars à mai ou de septembre à octobre, hors période de gel. Une bonne préparation du sol aide la reprise et favorise la réussite du jardin dès les premières saisons.
Psidium cattleianum, entretien, rusticité et vigilance
Sa rusticité est limitée, autour de -5 °C. En cas de gel annoncé, protégez les jeunes sujets avec un voile d’hivernage et rentrez les pots en local lumineux non chauffé. Une fois installé, il supporte de courts épisodes secs, mais la culture en bac demande un arrosage modéré et régulier.
Peu sensible aux maladies en sol drainant, il craint surtout l’excès d’eau. Surveillez les cochenilles sous abri et taillez légèrement en fin d’hiver pour aérer la ramure. Autofertile, il peut fructifier seul, avec une récolte plus régulière en situation chaude et bien ensoleillée.
CONSEIL DE PRO : Goyavier de Chine
Il se cultive surtout en climat doux, en bord de mer ou en région méditerranéenne. Ailleurs, privilégiez un grand pot à rentrer ou protéger, car sa rusticité se limite à environ -5 °C.
Plantez de mars à mai ou de septembre à octobre, hors gel et fortes chaleurs. Choisissez une exposition ensoleillée, un sol drainant et arrosez régulièrement le premier été.
Un seul plant peut fructifier, car l’espèce est autofertile. La récolte est toutefois plus régulière avec chaleur, soleil, arrosage suivi en été et absence de gel tardif.
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