Immortelles d'Australie en mélange Helipterum roseum

L'immortelle d'Australie, une plante peu exigeante

Les immortelles sont des fleurs sèches souvent utilisées pour la création de petits bouquets. Ces plantes présentent des couleurs rouge, rose et blanc. Elles ont un feuillage très particulier qui les rendent uniques. Vous pouvez utiliser les immortelles aussi bien sèches que fraîches, et elles peuvent être coupées entièrement.

Caractéristiques et utilisations de la plante

Il existe plusieurs types d'immortelles, chacun ayant des caractéristiques uniques. Par exemple, l'immortelle de la mer, également appelée « Helichrysum arenarium » se caractérise par son feuillage persistant. Originaire des zones côtières d'Europe, cette variété fleurit de juillet à août avec des fleurs jaunes. L'immortelle des champs ou Helichrysum italicum est une autre espèces d'immortelle. Originaire d'Asie et d'Europe, cette plante fleurit de juin à septembre avec des fleurs roses ou blanches.

Il convient de noter que les immortelles sont des plantes vivaces, c'est-à-dire qu'elles reviennent chaque année. Ces plantes se démarquent également par leur floraison abondante et régulière. Elles constituent donc un choix idéal pour les jardins de fleurs sèches, les bordures et les parterres de fleurs.

Enfin, ces plantes sont connues pour leur capacité à tolérer la sécheresse. C'est pourquoi elles sont souvent prisées pour les jardins en pente ou les zones où l'eau est rare.

Conseils de plantation et d'entretien

Pour réussir la plantation des immortelles, les jardiniers Willemse vous conseillent de les planter dans un sol bien drainé et en plein soleil. À noter qu'il ne faut pas les exposer trop en plein vent pour éviter d'endommager les fleurs. En outre, ces plantes ont besoin d'eau régulièrement. Toutefois, il est important de ne pas les noyer. Par ailleurs, cette plante doit être taillée régulièrement pour stimuler la floraison et pour éviter qu'elles deviennent trop envahissantes.

Enfin, si vous souhaitez utiliser des immortelles pour la décoration de votre maison, les experts Willemse vous recommandent de les cueillir avant qu'elles ne soient complètement épanouies. Cela permettra à la fleur de conserver sa forme et sa couleur pendant plus longtemps. Aussi, pour sécher les immortelles, il est conseillé de les suspendre la tête en bas.

Le saviez-vous ?

En plus de leur aspect décoratif, cette majestueuse plante est utilisée en médecine traditionnelle. Elle a en effet des propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques. Vous pouvez utiliser les fleurs séchées pour faire des infusions ou des teintures. Les fleurs fraîches peuvent également être utilisées pour fabriquer des huiles essentielles ou des macérats huileux.

En cuisine, les immortelles ajoutent une touche de couleur et de saveur à vos plats. Les spécialistes Willemse vous suggèrent entre autres d'utiliser les fleurs séchées pour aromatiser des soupes, des salades et des sauces, ou pour faire des herbes de Provence maison. Les fleurs fraîches décorent également à merveille les desserts.

Enfin, il faut savoir que les immortelles ne sont pas des plantes toxiques. Toutefois, il est toujours judicieux de consulter un médecin avant de les utiliser pour des raisons médicinales. Aussi, veillez à respecter les doses recommandées pour éviter les effets secondaires indésirables.