
Moutarde blanche
Sinapis alba
Faites votre sélection
Semez les graines de moutarde à la volée dans un sol préparé et dans un endroit ensoleillé, juste après les récoltes du potager. Dans de bonnes conditions, elle sera à sa taille adulte en un mois seulement. Que vous souhaitiez amender votre sol ou récolter les graines par la suite, coupez la tige et enfouissez la plante dans le sol pour l'enrichir ou pincez les gousses entre vos doigts pour qu'elles éclatent. Ainsi, toutes les graines ressortiront et vous pourrez les récupérer facilement.
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