Mini-cerisier Spur Van

Idéal dans un petit jardin ou en bac !

De par sa dimension réduite, le mini-cerisier Spur ‘Van’ (Prunus cerasus van), un cerisier nain, embellit merveilleusement un balcon ou un petit verger. La douceur et la fraîcheur de ses cerises charnues, croquantes et aussi grosses que celles d'un cerisier de taille normale égayeront les papilles des gourmands !

Présente en Europe à l'état sauvage depuis l'ère néolithique, la culture du cerisier pour ses fruits remonte au temps de l'Empire grec. Elle jouit d'un certain prestige dans la culture populaire comme en témoigne l'expression "la cerise sur le gâteau" qui signifie la petite touche finale qui parfait une œuvre. Très juteuse, la cerise figure parmi les fruits stars de l'été. Elle se déguste nature ou en confiture, en sirop et en pâtisserie.

Le Prunus cerasus van est un arbre fruitier greffé, à port érigé ou étalé. Adulte, sa taille varie entre 2 à 3 mètres. Assez rustique, il s'adapte à toutes les régions, mais nécessite une exposition bien ensoleillée et pas trop exposée au vent.

Au début du printemps, le Mini-cerisier Spur ‘Van’ se pare de nombreuses petites fleurs blanches qui laisseront place, en été, à des cerises d'un magnifique rouge intense, dès la première année. En automne, son feuillage caduc prend une superbe teinte rousse.

Le Prunus cerasus van requiert peu de soins. Il a besoin d'un sol humide, non argileux et neutre ou très légèrement calcaire. Il peut être planté en sol, dans un trou de 70 centimètres dans tous les sens ou en pot. Dans ce cas, il faut prévoir un bac de 40 centimètres de côté en évitant toutefois la période durant laquelle le sol est gelé. Il est recommandé de mélanger la terre avec du terreau à quantités égales. Il convient également de recouper les plus grosses racines sur quelques millimètres avec un sécateur avant la plantation au sol ou dans un bac d'environ 40 centimètres de côté pour la culture en pot. Le Mini-cerisier Spur ‘Van’ nécessite un tuteur et arroser abondamment après la mise en terre. Pensez à installer un filet de protection contre les oiseaux frugivores.

Le mini-cerisier Spur ‘Van’ est un arbre fruitier qui supporte mal la taille. Cette pratique peut être source de maladies, bien qu'il soit inévitable, voire indispensable, de supprimer les branches mortes ou cassées et ce, pendant dans les premières années qui suivent la plantation. En effet, entre le mois d'août et de septembre, il faut couper les branches principales au tiers de leur longueur. Toute taille ou coupe doit être suivie d'une application de mastic cicatrisante.

Au début du printemps, un paillage du pied du cerisier agrémenté par un mélange de compost et de fumier décomposé donnera une bonne fraîcheur aux racines durant l'été.

L'association du mini-cerisier Spur ‘Van’ avec d'autres variétés de cerisiers stimule sa pollinisation et sa fructification. Les cerisiers nains "Napoléon" ou "Burlat" sont d'excellents pollinisateurs pour le Spur ‘Van’.

Les atouts du Prunus cerasus van ? D’abord, sa taille réduite et peu encombrante ainsi que ses délicieuses cerises. En outre, il est facile à cultiver et à entretenir. Pourquoi ne pas l’adopter à votre tour ?