





Rhubarbes
Rheum rhabarbarum
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Cette variété de rhubarbe à tiges rouges est vigoureuse et offre jusqu'à 3 récoltes par an, en mai, en juillet et en septembre. Pour pousser vigoureusement et produire en abondance chaque année, la rhubarbe sera plantée dans un bon sol de jardin enrichi en terreau et compost, en situation ensoleillée ou légèrement ombragée.
Une fois en place, la rhubarbe ne nécessite pas d'entretien particulier. il suffira de veiller aux arrosages par temps sec en été et à apporter un peu de compost à enfouir superficiellement autour du pied chaque printemps. un peu d'engrais spécial fruitiers est également souhaitable. Pensez également à couper les tiges florales à la base rapidement après leur apparition pour éviter l'épuisement inutile de la plante.
Ensuite, à vous les délicieux desserts !
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